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蒋御厨最终没动那块驴打滚。
钱凤萍是看完第六组比赛,才离开的。
因为第六组,邢老上场了。
他也是用蒸的法子,做糯米团。
黄豆粉也是现场炒的。
锅中没放油没放水,把黄豆面放进去,全程小火炒制,炒到香味散发开,就算成了。
“不简单啊,就香味上,邢老可拿头名了。”
糯米香、黄豆粉香、豆沙香,三香都没缺。
倒是他们,忽略这一点了。
做成之后,还撒了一层花生碎。
花生碎与黄豆粉结合,香味彻底被激发出来。
果不其然,邢老轻松胜出,他得了全场唯一的四甲,一乙。
这乙等,依旧是万胜给的。
经此一事,这位的挑剔怕是要出名了。
钱凤萍他们走的时候,万宝楼还很热闹。
主要后面各家点心铺,学了他们喊口号的法子,太煽动气氛了。
吴东家请客,带他们吃最正宗的烤鸭。
鸭皮酥脆,鸭肉软烂丝滑,再沾上秘制酱料,连同葱丝黄瓜丝一起卷饼里,入口先是面皮的香,烤鸭的脆和鲜,葱丝的辛辣,黄瓜的清爽。
“人间美味啊。”方铜眯着眼睛感慨。
“不知这东西能放多久,要是不容易坏,可以给闺女带点,再给儿子送点。”钱凤萍也点头。
吴东家笑吟吟,给自个倒了一杯上好的女儿红。
“恐怕不行,天气越发炎热,熟食可不好保存。”
也是,方铜只能遗憾叹口气。
然后决定多吃一点,等回去后,好和闺女讲讲这烤鸭多美味。
吃饱喝足,他们也没闲逛,准备回去歇息。
养精蓄锐,为明日的大赛准备。
经过今日,钱凤萍觉得自个对大赛,该再上心点。
“明日的食材,全由万宝楼提供,至于他们具体给什么,我也不知道。”吴东家蹙眉。
“那炊具?”钱凤萍问。
“这个倒是没规定,弟妹有想法?”吴东家来了兴趣。
钱凤萍点头。
当天点心大赛结束时,已经天黑了。
吴东家亲自来了一趟,和万如风说过后,派人在台下开始搭建东西。
嗯,一个窑,面包窑。
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