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三葱炒鲈鱼（第4页）

整鸡

1只（约2-3斤）

-

五香粉

适量

-

盐

适量

-

料酒

2勺

-

姜

适量

-

葱

适量

**烹饪方法：**

1.

整鸡洗净，用盐、料酒、五香粉里外抹匀，腌制2小时。

2.

姜切片，葱切段备用。

3.

将腌制好的整鸡放入蒸锅，大火蒸40分钟。

4.

取出整鸡，斩成块，放入盘中，即可上桌。

**食客点评：**

-

**美食博主小美**：“这五香鸡，香味浓郁，鸡肉鲜嫩，每一口都充满了香料的香气！”

-

**王阿姨**：“这道菜特别适合家庭聚餐，大家都爱吃！”

4.

**生爆鸭肉**

**特点：香辣爽口，肉质鲜嫩**

**食材准备：**

-

鸭肉

500克

-

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