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第九百一十五章 刀工精湛(第2页)

按照之前的约定,杨波来到食堂,崔一平已经准备好了食材,他看向杨波,“你昨天说是打算露一手,我特意让厨房多买了一些食材。”

杨波点头,他走了过去,细细打量起来。

杨波会烧菜,而且手艺不错,但是花样就没有那么多了,他想了很久,打算做一道最简单的土豆丝!

当崔一平听到杨波报出菜名,顿时惊呆了,他瞪大眼睛看向杨波,“土豆丝?你确定要做土豆丝?”

杨波点头,“怎么?有问题吗?”

崔一平摇头,“我千辛万苦把你请回来,你现在告诉我要做土豆丝,我怎么感觉,我似乎已经能够感受到大家心中的失望?”

杨波笑了笑,“不要这么着急说出这种话,你看完再说!”公司食堂请了两个阿姨,她们正在准备午饭,听说杨波要准备午饭,连忙跑了过来,要帮着打下手,听说杨波要炒土豆丝,一位阿姨更是拿起土豆,就要开始削皮。

杨波连忙阻止道:“两位阿姨,你们先去忙吧,万一我这手艺不好,做不出好菜,到时候,还要靠你们的手艺。”

“老板亲自动手,手艺怎么会差呢?”一位阿姨笑道。

杨波笑了笑,他拿起土豆,直接削起皮来,他的动作看起来很慢,甚至像是老头子一般。

崔一平站在一旁,不禁取笑道:“你下过厨没有?你该不会去皮切土豆丝就用两个小时吧?那我们就吃不上你的土豆丝了!”

杨波手中拿着刀,也不说话,手中的刀子却是越来越快起来,他手中的刀子如飞一般,土豆皮也随之纷飞。

片刻之后,一只土豆便是削好了皮。

崔一平有些目瞪口呆,“你以前练过?”

杨波并没有理会,接着又是削了起来。

很快,杨波削完了土豆皮,他抬头看向崔一平,“用了多久?会不会耽误时间?”

崔一平已经察觉到杨波似乎有些厨艺,他点头,“是不错,但是我还是要看一看你的刀工!”

杨波也不解释,他把土豆放在砧板上,先是慢慢切成片,接着,手中菜刀飞舞起来,刀片切过土豆,留下细细的切丝,这些土豆丝,丝丝缕缕,看起来极细,而且非常匀称!

崔一平站在一旁,简直惊呆了,他捏出一条土豆丝,看着丝丝缕缕细如铁针一般,不禁有些叹服,“我就发现啊,有些人天生就很厉害,就算是做厨子,也能做好!”

杨波没有搭理他,他眼睛盯着眼前的土豆,突然发现,视力好,真得很有用处,他并没有进行过训练,之所以能够切得匀称,正是因为他能够看得清楚!

两位食堂阿姨也是惊呆了,她们站在一旁,看着杨波挥舞地飞起的菜刀,经不住摇头,“这也太快了吧?”

“我看啊,你这不是想要炒菜,这是想要来秀刀工的吧?”崔一平问道。

“我觉得,你不如做一道文思豆腐。”一位阿姨突然提道。

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