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海水还在继续退,陈红已经没有时间在海边搜寻了,该回家做饭了。
何况马上就要五点了,太阳不那么大,气温也渐渐降低,孩子们再待在海边也容易感冒。
老爸和小豪妈妈已经走的很远了,喊是喊不应了,陈红给老爸打了手机,让他们赶紧回来,他们要回家了。
收拾完沙滩上的东西,老爸和小豪妈也回来了。
偷偷把老妈抓的花蛤埋进沙滩上,陈红招呼大家一起往回走。
于洋他们嘻嘻哈哈的向陈红献宝,「妈妈,妈妈,你看,我挖了十几个大蛏子,好肥好大哟,晚上咱们做了吃了吧?」
陈红摸摸孩子们的头,不吝表扬:「真厉害,你们挖的这些蛏子真大!切上绺韭菜,够炒一盘了。
不过今天晚上不能吃它们,回去先让它们吐吐沙,明天再炒给你们吃。」
在孩子们的欢笑声中,大家高高兴兴的满载而归。
回到家,陈红第一件事就是杀鸡!
去年养的老母鸡,过了年一次也没有吃过呢!
现在用来炖竹荪菌,最香了!这鸡一直饮用空间水,吃的粮食,也是陈红家的地里自己种的,浇过空间水的玉米。
可以说这鸡吃的比这个世界上百分之九十九的人,都绿色健康有营养。
现在陈红家的鸡,下的蛋都是旅馆餐厅里的特级土鸡蛋,只有老客户和自己人才能吃上。
普通游客想买都买不到的高级食材。
这只鸡都不用焯水,陈红拔光毛,去了内脏,清洗干净,直接剁成块加入空间水清炖,就已经香飘十里了。
更何况陈红还放进去一块老黄精和一把泡发好的竹荪菌。
连葱姜料酒都没放一点点儿,开锅以后,那股鸡肉的香味简直上头。
另外鸡肉香味里,还夹杂着一股淡淡的黄精药香味,和一股竹荪菌的特殊菌菇清香味。
更妙的是,这只鸡的鸡肉肉质细腻,既不柴,又不肥,鲜嫩多汁,鲜香无比。
炖鸡还没出锅,于洋几个孩子就已经来厨房门口转了好几圈了。
「妈妈,你又炖鸡了?真香!」
「红姨,你家养的鸡真好,不但经常下双黄蛋,连炖来吃,味道都这么馋人!」
小豪鬼机灵的说:「红姨,以后我想吃鸡了,能不能让我妈来你家抓呀?
你放心,让我妈给钱!」
陈红还没说什么呢,于洋直接点头答应了,「没问题!想吃就来抓呗!不过你吃了大鸡,得买小鸡补上。
要不等我们回家过年,自己想吃,就没有鸡杀了。」
小豪无比豪爽的拍了拍自己的小胸脯,「那咋能呢?白吃白拿,这样不仗义的事咱可干不出来。
我让我妈抓一只给你补一只,不对,应该抓一只补五只。
大鸡和小鸡不能比,补一只你家太吃亏了。」
「那倒不用,我怕到时候我家鸡圈挤不开!哈哈哈!」
孩子们都笑了!
陈红被他们闹腾的脑袋疼,从冰箱里取出一盒草莓,一盒车厘子,让他们洗干净拿去客厅吃。
「噢!吃水果喽!」
呼啦啦一声,五个孩子像阵风似的刮去了客厅。
赶走这群大鸭子,陈红开始麻利的炒菜。晚上陈红做的菜量都特别大,全是用大盘丶大盆子装的。
香椿芽炒鸡蛋丶蒜香茼蒿丶炖比目鱼丶红烧排骨丶糖醋里脊丶西红柿炖牛腩丶辣炒八带丶爆炒椰子螺丶清蒸兰花蟹丶香煎鳕鱼。
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