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虽说大唐没有后世那种丰富的原料,但,大唐的替代物也不算少。
冰糖可以用石蜜,西域带来的上等葡萄干似乎比后世的还要好吃,芝麻大唐也有,谷子大唐也不缺,大唐的杏仁又大又好······
就连油,张楚都是用的最好的麻油。
整个秦川府,在张楚的带领下,都进入了风风火火的复刻老月饼的大事中。
吴娘带着七花八花小心托着一个个竹子编制的托盘。
托盘上则是洗干净又晒干的各种配料。
张楚把它们混合着倒进了一个大盆里,整个厨房,热火朝天。
一直到了晚上,第一个月饼才从窑里烘烤完成了。
吴娘她们瞪大了眼珠子,盯着和一个手掌差不多大,但圆圆的比月亮还要好看,而且边边上还都有花纹装饰,正中间更是印着一个‘福’字。
而且,月饼散发出来的香味,让她们嘴巴里全都是分泌的甜味,舌下生津。
张楚取来了刀子。
坐在院子里的石桌前,六刀,十二块。
“尝尝吧。”
“刚出来的月饼,才是好吃。”
“等凉了,虽然也不难吃,但多少没有现在的香味浓郁。”
张楚望着她们,笑着说道。
大花她们迫不及待的一人拿了一块。
一口放到了嘴里。
瞬间觉得整个人的灵魂都要升天了。
老月饼里迸发出的浓郁香气交织着干果芝麻的醇香和石蜜带来的甜味,让她们的眼睛瞪得比天上的月亮还都要亮了。
这样的味道,谁曾品尝过?
包括吴娘在内,所有人都直勾勾的盯着桌上最后剩下的那一块。
这是主人的。
“公子,快尝尝吧,这味道,奴家这辈子都没有吃到过。”
“太好吃了。”
“真的!”
吴娘激动的催促。
张楚拿起来,放到嘴中,感受着熟悉的味道,双眸微红,泪水婆娑。
距离中秋只有两天了。
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