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她要弄二三十张肯定没问题。
别人瞄上的可能是门票,但魏蓉看到的是可以争取奥运会的中餐供餐权。
这是全国扬名的事,对扩大影响很有帮助。
哪怕黎夏想的是找个合适的买主,能成为奥运指定供餐的餐饮品牌,也能卖得更好啊。
没想到直接就被否决了。
黎夏道:“二嫂,川菜里确实有一半的菜不走麻辣的路线,而是比较鲜香。但麻辣是我们的特色啊。用自己的短处去和别人的长处争,很可能是给人抬轿子。而且,就算奥组委看在我捐款一亿的份上指定了咱们。但摒弃了麻辣菜式,我们短期内开发不出那么多合外省人、外国人口味的改良川菜。到时候菜式不丰,给人印象不好,反倒容易坏口碑。”
她当初倒是传授了不少粤菜,但魏蓉在营管理过程中更倾向于川菜,川菜厨子好找,便做成了地道川菜。
黎夏并没有干涉,任由她发展的。她忙其他产业还忙不过来呢,分给安保和餐饮的心思是很少的。
人毕竟精力有限。
算了,空口白话估计很难说服人。
“这样,你去x江南吃饭。他们家就是这次很有竞争力的中餐供应商。你可以看看她家是不是更受外省人欢迎。”
魏蓉点头,“好!”
其他人要上班的今天都回去了,也就黎峻和魏蓉留了下来。
两人开上公司的车直奔x江南。
黎夏对张总其实还挺好奇的。不过她此时前去,搞不好会被当成宣传的噱头。她就不去了。
黎雯策划的栏目已经通过了审批,这位张总也是可以加进去的目标人物。
她也确实是蛮厉害的。当年在加拿大打工,最辛苦的时候一天要打16个小时的工。
这才积累了原始资金回来做餐饮。
一直到娶台湾女明星当儿媳妇,可以说她都走得很成功。
可惜,后来为了上市跟资本博弈,结果上市不成,还得高价收回自家的股份。闹得身为创始人八成以上的股份归了资本,自己却被赶离了公司。
但也是一个很有传奇色彩的女性就是了。
魏蓉虽然执掌餐饮子公司,但因为餐饮子公司在集团公司的存在感太弱,她其实不出名。
所以他们大大方方的就坐在了大厅里点菜。
听着天南地北的口音,魏蓉道:“我后悔了!”
“后悔什么?”黎峻随口道。
“当初夏夏给餐饮子公司定下的是川菜和粤菜并重的策略,我给改了。这些年我一直在目标顾客定在散布各地的蜀人和山城人,毕竟四川曾是人口第一大省。早知道我就该继续齐头并进甚至融合,博采各种菜系之长。那今天就不会因为主打是麻辣口味的川菜,竞争力不如人了。甚至我如果想得深远些,2001年申奥成功我也该准备起来,而不是一门心思就在多开店上。”
她三个月前才想起这茬的,抓紧培养厨师。但扬短避长比不了人家浸淫某种口味多年的。
如今这件事已经到了快尘埃落定的时刻,她很难逆袭了。
就是小姑子说的,临时放弃了擅长的麻辣口味跟人家争,那就是给人家抬轿子。
集团公司的名声是其他子公司辛苦挣回来的,她不能拿来开玩笑。
小姑子捐一亿,也不是为了让她走后门取得给奥运村供餐的资格。
而且她说得不无道理,要是多名运动员在接受采访的时候说今年的供餐不行,那反倒是坏了口碑。
魏蓉满脸难过,“黎峻,我之前一直不觉得我比l8、l9差多少。但如今我知道了,我没有足够的远见。01年我就该做准备的!”
她觉得还是做地道川菜最省事。
哪知道这一省事,错过了这么大的机会。
不然,她们也准备了多年的话,再加上小姑子和集团公司的知名度,公司还给捐了一亿建场馆,这个机会不该失去的。
如果成了奥运会制定的唯一中餐供应商,她们的知名度本来应该扩大许多的。
那可能是餐饮子公司唯一能在集团公司雄起的机会了。
黎峻道:“错都错过了,现在说什么都晚了。除非是08年再定,还能有机会追一下。我看夏夏也不太在意这事,不然当初她就会说的。”
他老婆没想到这茬,但01年申奥成功他妹子估计是能想到的。
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