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第662章（第1页）

霜其中一本，道：“这里都是关于此次宫宴上百官的位置安排，节目安排名单，以及写有其他需要做的准备工作的内容，你也帮我一块儿看看，日后这些事情总有一天也是要靠你来张罗的。”

宫中许多宴会大多是由皇后才操办，其他妃子或儿媳做辅助，这次的宫宴也不例外。

秦霜之所以如今在皇后寝宫，可不只是因皇后想为外面流传的那些乱七八糟的消息安慰秦霜，主要就是想教她如何做宫宴的准备。

若不是阿辰的病还没有治完，秦霜主要精力还是要放在那边，皇后都恨不得干脆将此次宫宴全权交给秦霜来负责，她只在秦霜不懂时从旁协助了。

皇后一开始就将自己原本的打算说了出来，让秦霜好一顿庆幸，第一次觉得阿辰失忆失的好！她可不想真的让皇后将宫中该由皇后张罗安排的事宜都教给她。

因为阿辰是太子，所以她不排斥太子妃的身份，但这不代表她就想以后都和阿辰一直住在皇宫里，隔三岔五地就要忙活这些摆宴席的事情，她还是更想回如意庄做她的饭庄老板娘！没事就研究研究新的菜式，再弄点副业玩玩，这多自在啊。

亏得皇后还惦记着让她尽快治好阿辰，这回的打算作罢，只想让秦霜先跟着学学，管理方面秦霜倒是也很擅长，宫宴上的各种安排看两眼大致也知道该怎么做才好。

只是为了不让皇后更觉得她是这方面的人才，越发重视培养她，她还是尽可能低调的，表现出虚心受教的态度多听少说。

宫宴的时间大约有三个时辰左右，大体就是从晚饭时间一直到凌晨的那三个时辰。大体上的安排是，头一个时辰给那些宫中的舞姬和民间找来的杂耍班，戏班子表演，第二个时辰主要是以贵女们的表演为主，最后一个时辰便是各自喝酒谈天，表演不多，主要留给比较喜欢这种热闹气氛的人嗨。

这是用秦霜的理解说的。

而根据皇后的话，基本上到第三个时辰的时候皇上也就离开了，这也是为了方便让众大臣们能够放下顾虑，更轻松地玩，这安排也挺人性化。

总体来说宫宴本身的安排并不复杂，除了需要根据不同情况安排节目顺序，就是百官，以及后宫嫔妃，皇子们的坐席安排，以及宫宴上的饭菜酒水点心名单的确认，宴会上的守备这些问题不归皇后管，由皇上让该负责的人去安排。

这回因为有了一个开饭庄的秦霜在，皇后的意思是想让她在宫宴上拿出一些如意庄的特色美食，让这次的宫宴比起往次的更有新鲜感。

对此，秦霜倒是没什么意见，正好宫宴之后如意楼也要开张，能先在宫宴上让文武百官们都尝到如意庄的饭菜，再和如意楼一联系，多好的免费宣传啊！直接将京中的上流圈子彻底打开了！

听皇后说过宫宴上需要多少菜品，又希望她拿出几种如意庄的特色菜以后，秦霜略微一思索，便唰唰唰地将几种菜名写了出来。

药膳院和快餐院的食物肯定不适合拿出来设宴，川菜院的特色，火锅和麻辣烫也不太适合这种场合，秦霜最后写下来的就只有主食，辣鱼汤面和海鲜披萨，以及菜色，麻辣龙虾和水煮鱼一共四种。

皇后看着她写下来的菜名后纳闷道：“这后两者我大致还能看出是什么菜品，但前两种，是什么样的吃食？”

“这两种便是我们如意庄很受欢迎的两种食物，因为做工非常考究，海鲜披萨又需要许多内陆不太容易弄到的海鲜，所以都是限量食物，今晚我可以给您做一份您先尝尝，如果觉得合适就用，不合适我再另想。”

皇后笑容可掬道：“那可再好不过了！早就听闻如意庄的吃食闻名整个北方地带，可惜了京城离两仪县太远，我也没机会能品尝到如意庄的特色菜。”这两天秦霜倒是每天会给他们准备一份夜宵，每次的花样也不一样，还有一次曾经做过三明治，但披萨倒是没做过。

偶尔白天给阿辰做点什么也基本都是药膳药汤，皇后想蹭饭都不行，这回能有机会尝到秦霜亲手做的如意庄的美食，还没吃到她就已经有些迫不及待了。

“不过……你也说这个海鲜比，披萨里需要海鲜，还有那个麻辣龙虾，想来也需要不少龙虾，宫宴上文武百官不少，蔬菜方面不会有什么问题吗？”皇后有些担心地问道。

宫里是会每个月固定有从其他沿海城市送来一些海鲜供她和皇上以及皇子公主们吃，但份额非常有限，便是她，每月也不过能吃上那么两三顿而已，且每顿的分量也并不多。

宫宴上若是真要给数十位官员都准备一份，需要的海鲜数目可不少，连宫里都无法拿出那许多食材，秦霜？

“您放心，我既然敢写出这几种菜名，食材方面自然也有完全的把握能够足够供应，这方面若是您信得过我，便交给我，我一定会保证宫宴当日每一桌都会有一道海鲜披萨和麻辣龙虾。”

望着秦霜毫不掩饰的满心自信，皇后点点头道：“既然你都这样说了，我便把此事交给你了。”

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