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还好他这个月专心专研没白费。
虽然不是第一,好歹也是进前三了。
他做的是水晶皮月饼。
饼皮十分透亮,能看到里面馅料的颜色。
别看小小一张皮,他可是反覆实验好多次,才能做出这么晶莹剔透还不粘牙的饼皮。
而且馅料也是多加改良,绝对不会像原来配方那么甜腻跟糊嘴。
他本来还以为能稳拿第一。
毕竟现场可没人做出他这么精致的点心。
就连包装都是宫廷风的。
评委对他的水晶皮月饼倒是赞赏很高。
以往的月饼都十分甜牙,吃一口牙齿都疼。
他这个口味香甜,却不疼牙齿。
而且分量不大,能一口一个,杜绝浪费。
加上包装也挺有品牌风格,有记忆点,就拿了第二。
至于第一名。
自然是盛悦卿。
众人倒是没什么意外,就是好奇,「为什么水晶皮月饼没有盛悦卿那盒花瓣点心好?」
差在哪了?
明明吃着馅料又贵又华丽,一看就是高档品。
若是输给京都这家,他们倒是服气的。
盛悦卿的也不错,但她就是普通馅料,哪里比的过人家那么高级的材料。
评委倒是给他们解惑。
「用料贵,不一定是最好的。」
「我们本次竞选的主题是想推广一个国民品牌。」
既然是国民品牌,那不管在用料,做法上都很讲究。
价格上不能太贵,也不能太便宜,得中等价格。
而且质量必须要好。
就是人人都吃的起,买的起的那种。
最好是能当零食吃,也能当点心吃。
比如去哪里出差,路上带着时间长不会坏,还能抗饿是最好。
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