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17驴肉火烧（第4页）
驴肉的香来自血液，如果直接焯水会把肉香味也除掉，所以得先用水泡再焯水，这样就能去掉血水。
下一步就是卤驴肉，宋时夏之前就做好了卤水。卤驴肉的时候加入山楂提亮，再加入草果给肉提香。
肉夹馍的面饼是馍，驴肉火烧的面饼是火烧，火烧比馍薄，刚烤出来外脆里酥。
卤好的驴肉切碎，火烧用刀尖划开一半再填入驴肉，新鲜出炉的火烧就完成了。
宋时夏一次做了六个火烧。
厨房门口围着两个早就馋了的小家伙。
宋时夏给小家伙一人一个，她自己一个，剩下三个是宋秋生的饭量。
宋秋生嫌身上脏，直接坐在客厅门口的台阶上。
宋时夏端了个小凳子坐他边上：“哥，鸡圈放院子边上行吗？别把我菜地毁了。”
宋秋生一口气吃完火烧：“你说放哪都行。”
他接着吃第二个：“你怎么想不开要在院子里弄个亭子乘凉，夏天不嫌蚊子么。”
“好看呀，那边我准备都种花，每天在花香中起床多好。”
宋秋生摇了摇头，这么大的院子用来种菜多好。
晚上冯婶带着三个孩子过来，季家热闹得不行。
冯婶的大女儿叫谢娆，今年上三年级，老二叫谢康，上一年级，小儿子谢玉跟季阳都上幼儿园。
谢娆长得瘦高，眼睛又黑又亮，见到宋时夏就声音清脆喊小宋姐姐。
宋时夏揽着她肩膀，“你喊我姐姐，在我家孩子面前的辈分可就成阿姨了。”
谢娆忍不住吸气，小宋姐姐身上真香啊。
“阿姨就阿姨，说明我长大懂事了。”
冯婶不知道从哪冒出来拆台：“你懂事还整天跟平安打架。”谢康的小名叫平安。
谢娆不高兴：“妈，你怎么总说我，明明是弟弟拿了我的橡皮，你让我让着他点，可他太过分了！”
冯婶苦口婆心：“你弟弟出生的时候差点没救过来，他吃了那么多苦，你是姐姐就不能谦让他吗。”
宋时夏听不过去：“婶子，小朋友的事让他们自己解决，姐弟俩不至于有隔夜仇，再不进去火烧怕是要烤焦了。”
冯婶被打岔果然就不再提。
宋时夏走在后面摸了摸谢娆的脑袋：“你有没有小名呀？”
谢娆扯起笑容：“我小名叫妮妮。”
“妮妮，不想笑就不要笑。”
谢娆扑在宋时夏怀里委屈抽泣：“每次都让我让着平安，又不是我让平安难产。平安小时候很乖，最先学会喊姐姐，他变成这样都是妈妈惯着他。”
宋时夏安静听她倾诉，
“你爸妈要上班可能无暇顾及你们。你作为家里年龄最大的孩子，父母不在家你就是小大人。既然平安本性不坏，那是不是能把他的坏习惯全都改正？”
谢娆迟疑道：“妈妈肯定不会同意。”
宋时夏轻声细语安抚她：“这事我去跟你妈妈说，你有没有信心把平安重新变成懂事听话的弟弟？”
“我能的！现在的平安太讨厌了，我和小鱼都不喜欢他。”
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