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第168章（第3页）

崔家兄弟抽抽蔫蔫地回车马上，带着杨氏和家人们回了京。

崔燮送出几里，便提缰回转，却没直接回庄子上，而是叫人带他看了看崔家的地——主要就是看他那杂交大豆。

这两年他最多的工夫就下在大豆上了。

最早做杂交实验的蚕豆授粉率低，杂交品种更不容易结实，他后来就改试了大豆。这两年间他们家买遍了各地豆种，在庄子角落里开出菜地连试了两年，总算总结出了传粉经验，杂交出几种能增产的。

其中最好的一种能比对照组多收一成多，一亩地就能多产二三十斤豆子，若将崔家这四顷地都种起来，足可多产一万多斤……

若是全县、全府都种上呢？

他看过府志，迁安县计有地六千一百五十七顷，军屯一百二十顷；而永平府官地、民地共计六万六千八百二十六顷，军屯则二千四十八顷……

崔燮自己算着算着，都觉得心跳加速，想冲到府县衙门里，逼着官员推行。

但他还是按捺住了冲动，仔细列了列杂交大豆的优缺点。优点不烦细说，缺陷就是杂交大豆不好育种，得优选出健壮的亲本，掐着时间去雄、防止自体授粉，还要沾着花粉一株株地人工传粉。而结出的豆种也不如普通豆子好出芽，就是顺利长起来也只能收一季，收获的豆子不能做种，必须得有专人负责杂交。

他写了两万字的《迁安一号杂交大豆选种培育书》出来，脑子也冷静了，筹划着建个杂交大豆育种基地，引导百姓从他们这里买豆种栽种。

大豆是能肥田的作物，可以跟春小麦间作，也能跟冬小麦轮作。这两年天气特冷，迁安这边大部分倒是种春小麦的，麦间里栽上几行大豆，只要间隔合适，灌溉、肥料都跟得上，既不影响小麦产量，还能多出一份收获，收完后把豆根翻进土里又能肥田……

这已经是他能想出来最好的丰产法子了。

崔家实验用的是上等田，这一年亩产约在三石八斗小麦、一石三斗大豆上下，光是小麦收成就比往年高了八斗。这项实验虽还没来得及在中、下等田里试过，但迁安一县就有上田七百八十一顷有余，算收成就能多出六十余万石。

再算上大豆的收成……这下他再写多少万字的小论文也难冷静下来了。

他在家里打了鸡血似的列竖式算帐，家里的庄户们也打了鸡血似的，今年在崔家几处大田里都种了豆子。邻居们看得稀罕，偷偷问他家佃户，他家庄头是不是发了疯，怎么竟在好好的麦田里种起豆子了。

庄户们骄傲地说：“哪个庄头敢做这主？这是我家翰林公想出来的！他老人家是天上文曲星下凡，五元及第的大才子，做甚么做不成？崔家这麦田里种了豆子，不仅不伤地力，不减粮食，还能多收许多呢！”

做庄户的，吹捧起主人完全不讲道理。

这两年崔燮在乡下搞的消毒、积肥、养蚯蚓、杂交、间作……都是老庄稼把式根据他那一点点记忆试出来的，也没少失败，可在这些人口中却成了崔翰林轻摇羽扇，掏出个锦囊，就轻轻易易地让粮食增产、猪羊鸡鸭不得瘟病了。

这形象虽然像是照搬诸葛亮，可崔燮毕竟是个状元，丁忧前又当到了翰林侍讲，在百姓眼里相当有可信度。不少人见他家这样重田，也悄悄划出一小片田地，间杂着洒了些豆粒进去。

有些怕自家种不好的，还暗地里拎着鸡蛋、米粮到崔家，问他家庄户该怎么种。

这一茬春麦种下来，庄户们不仅没累瘦，还有不少长肥了的。几位庄头看在眼里，气在心间，跟崔燮当面举发了这群吃里扒外的白眼儿狼。

然而崔燮沉迷农科，根本不管下人，听说这事后还叫试验田里的老农到处走一圈，看看有人家种错的，都帮着纠一纠。

管事、庄头们痛心疾首，堵在他书房外头劝：“大人怎能弄点什么东西就教人！给那些相公们印书，教他们科举就罢了，这种田的本事不是得献给皇上和阁老们吗？怎能白白地叫人占了便宜去！”

一群人都仿佛化身成了纣王身边的商容、比干，谏得崔燮小论文都写不下去了，无奈地出来说了一声：“这本来就是要推广北直隶乃至周边几处布政司的东西，谁要学就叫他们学去，难不成谁还能窃了我这阁老门生的功劳安到自己身上？你们若闲得难受，就出去开几亩荒地种落藜，比在我门外堵着有些用处！”

落藜就是灰灰菜，刚下来能当野菜吃，到秋天烧成灰还能卖钱。迁安县绕程有滦河、三里河两处水脉，还不算缺水的地方，但也有大片盐碱地。北直隶大片地方都是这样的荒地，种不得粮食，唯自然生长着些耐盐碱的灰菜、蒿子，烧出来的灰雪白雪白的，能做香炉里的香灰、烧炭盆时添的炉灰，还能制碱。

锦荣堂化妆品店里卖的雪白的桃花碱块，就是庄户们农闲时淘的。

他原先都叫人买碱土提炼纯碱，如今种田种上瘾，倒想试试用落藜灰制作另一种碱块。落藜灰加水沉淀，再加些面粉搅合，就能制出比碳酸钠更白的碱块。这种碱里含的主要是碳酸钾，也能制皂、洗衣服、熬粥，但不能发面，只能和在面条里——据书上写的，掺了碱的面条味道好像不错。

要是能在这种有大片盐碱地的地方都建个纯碱加工产业，多提供些就业机会，百姓就能过好些了。

崔燮想的其实不止这些，只是知识有限、条件有限，不得不一切从简。

谁叫他一时半会儿研究不出来引水洗盐碱地，把荒地变成稻田的技术呢？更别提小冰河时期恶劣的环境、气候，不是人力可以改变的。只要造不出金坷垃来，他再怎么搞粮食生产，产量仍是不够，还不如回朝之后撺掇李老师他们开海禁，从占城、安南一带买粮来。

他隔着窗子望向京城方向，叹了口气，再度提起了笔。

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