手机浏览器扫描二维码访问
谁让孙德海自从发了一个徒弟一个月学会颠勺的视频后,就开始时不时凡尔赛一下,打击他和老贾。
虽然前几年他和老贾也老拿一堆徒弟的视频戳孙德海脊梁骨,但也没孙德海戳的这么频繁啊!
他也想过能让孙德海这么吹,肯定有两把刷子的,但他好歹是个老厨子,这几十年好东西吃的太多,也见得太多了。他想当然的觉得炸的好吃,能有多好吃?左右不过就是个油炸味道而已!
但是刚才一吃,他才发现他错了。
这道椒盐小排他自己做过无数次,他的徒弟也做过无数次了,根本不觉得有啥技术含量。
无非是掌握油温,掌握油炸时间。但现在有专用的恒温油炸锅,这些都可以机器操控,只要设置就好了。
炸好后在炒锅里回个锅,辅料一放,买好的椒盐粉一撒,翻上个几下,就可以上桌了。
但这丫头做饭的全程他都看了,不是用的恒温油炸专用锅直接设置油温和时间,而是全程一口铁锅,所有的东西自己掌握,就连椒盐也是自己现配,并没有用他们直接买的成品。
他当时看着也只觉得她人挺踏实,愿意亲力亲为去干这些事情,并没觉得这样做会好吃。
但只吃了一口,他对这道油炸食品彻底改观了。
首先是炸出来的口感。这排骨炸的又透又酥,但外皮酥的起皱的同时里面还是很嫩,一点儿都不柴甚至带着汁水,这说明对油温的手动掌控已经到了一个极致。
其次是调出来的味道。这椒盐料在保留了这道菜咸香口的同时,又能很好的衬托排骨的肉香味儿,似乎还带有微微的麻,但又若隐若现的。
吃一口感觉意犹未尽,十分过瘾,但又不是重口味那种过瘾,它的调料味道并不重,只是做个衬托。但在它并不喧宾夺主的同时,又时时能尝到那种独特的椒盐味道,让人入口难忘。
“小赵,这是你的独家配料吗?你家里还有什么人在做厨师吗?”半晌,古山峰抬头问道。
“对,是我独家配料,家里没有厨师,我自己之前摆摊卖这些。”
“摆摊?”古山峰再次惊讶,这水平拿去摆摊?不说别的,来他的酒楼就能直接当厨师。
而且这天赋水平也太强了,自己摆摊竟然能摸索出来这种秒杀他饭店几十年老厨师的配料。
不过怎么说呢,三百六十行行行出状元,摆摊能摆出这种水平,未必不是一种成功。真摆的好,他酒楼里的大师傅工资说不定还比不过人家。
“你的小炒黄牛肉是老孙教的吧?你自己做了稍微的改动,对吗?”
古山峰不再纠结摆摊的问题,转而问起了第一道菜,带给他熟悉记忆的那道小炒黄牛肉。
“对,古师傅的舌头真厉害,一尝就知道。”赵晓婧笑着点点头。“这道菜是之前在食堂的时候,孙师傅跟我详细讲过的。”
Doki猎人心跳攻略指南,但玩家只想变强 御兽:宠兽很弱但幸运值拉满 孤枭王者 神算手 腹黑女主逆袭记 我都过气了金手指才来 四合院:我边做科研边吃瓜 大清要完 民宿通古今,假千金她暴富躺赢了 港圈玫瑰一撩,京圈大佬成翘嘴咯 宠妾跑路后,清冷世子失控了 从得到鸿蒙珠开始修真 救命!我在惊悚直播间封神 欲休于成 哈利波特之天生反派 玉府仙缘 玄幻:我从诸天抓取万物! 天之眼看万物 王妃救命有人刺杀本王 与我成欢
...
...
苍茫大地,未来变革,混乱之中,龙蛇并起,谁是真龙,谁又是蟒蛇?或是天地众生,皆可成龙?朝廷,江湖门派,世外仙道,千年世家,蛮族,魔神,妖族,上古巫道,千百势力,相互纠缠,因缘际会。...
嫁给我,我可以替你报仇。陆白,亚洲第一跨国集团帝晟集团总裁,商业界最可怕的男人。传闻他身后有着最庞大的金融帝国,身边从未有过什么女人,传说他是夏儿想,管他呢,安心地做她的总裁夫人虐虐渣最好不过了。只是婚后生活渐渐地不一样了,看着报纸上帝晟总裁的采访,安夏儿方了你你你什么意思,不是说好我们隐婚的么老...
王虎穿越了,而且悲催的成了五指山下的一只老虎。我去,这是要做猴哥虎皮裙的节奏?王虎表示不服。作为一只21世纪穿越来的新时代老虎,怎么着也要和猴哥拜把子,做兄弟啊!此时此刻齐天大圣孙悟空被压五行山马上就满五百年,再有十年,波澜壮阔,影响三界格局的西天取经之旅就要开始,看王虎如何在其中搅动三界风云,与猴哥一起再掀万...
万众瞩目之下,楚浩扔出一柄剑这轩辕剑你拿好,以后别在我面前装逼。这天,这地,这沧海,这宇宙,谁都无法阻止我。ps看完了?新书搜索从诡秘复苏开始不当人推荐票刷起来,让我们再次征战。...