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油温烧到八成热,她倒下葱姜蒜辣椒青麻椒爆香,把螺蛳丁给倒了进去。
滋啦一声,外面赶车回来的三个人都听到了。
然后就听到了锅铲子翻炒的声音,以及窗户里飘出来的香味。
王大爷的馋虫立刻就被勾了出来。
沈家两兄弟也是这样,不知道冬至在家里又做什么好吃的了。
沐冬至将螺蛳翻炒入味之后,装盘盛了出来。
锅里又倒了些许油,油六成热的时候,把那一点面筋给放进去煎,煎至两面金黄,盛出来,锅里倒水。
她拿出来两块猪肝切成薄薄的丝,放在锅里煮。
水开之后,她把面筋切丁放进去,然后又把刚刚洗出来的面水给倒了进去。
锅滚之后,她撒了一些葱花和野菜丝进去。
那汤看起来晶莹剔透的,而且还有绿的黄的白的,看起来卖相格外的好。
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第22章沐冬至以退为进
熬好了汤,她就开始摊杂粮煎饼。
这一次,她是用猪油摊的。
这比水摊的不知道要好吃多少倍。
鏊子上滋滋啦啦的香气四溢。
她摊完了最后一个煎饼,将所有的杂粮煎饼都给放在了鏊子上,盖上了帽头锅盖,出去看看。
他们还在河边搬石头。
她想了想,把木桶里的白棉布提出来看了看,见白棉布上确实被染上了绿色,笑意在嘴边荡漾开了。
她得让布在桶里泡上一夜,明天再拿出去洗。
她又去摘了一些木耳菜的种子。
这些种子都是紫红紫红的,想着染布也挺好看的。
她摘了一大篮子回来,将之前盛螺蛳的木盆给刷了刷,把种子给倒了进去。
然后用擀面杖把种子给捣碎。
如法炮制又将剩下的白棉布给裁出来一大块泡在了木盆里。
她做好了这一切,外面最后一车石头也卸完了。
沐冬至出去喊他们进来吃饭。
三人净手之后进来。
沐冬至已经把汤给舀了出来放在了案板上。
然后把煎饼给放在了排扁子里端了过去。
王大爷看到这汤打的有技巧,笑着说:
“修远家的心灵手巧啊。”
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