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接着便是加水。
她用来泡茶的茶具,不是普通常见的那种紫砂茶壶。
而是类似于古人喝茶的那种上面有个盖子杯子。
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吴庸在蓝星见过,在余谦家也见过。
这种叫盖碗,是茶艺中的一道。
茶亦有艺。
一般普通人喝茶,只叫喝茶。
而在某些较为高端地方中,叫品茶。
品茶,自然就有茶艺。
第一步叫投茶。
放到靠近鼻子中,又叫赏茶闻香。
加入开水后,茶盖在宋清照那纤细修长的手指中,轻轻一扭,茶盖在杯子的边缘上,轻轻旋转,水和茶冲撞出来的茶沫,沿着茶盖边缘流了下来,只余下了淡黄色的茶水和茶叶在其中。
接着便是盖子合上,轻轻摇晃。
这又叫摇香。
在茶中,一泡茶,向来都是不喝的,是用来清洗茶叶内残余的灰尘等等。
吴庸属于那种不太爱喝茶的人。
但在蓝星中,也见过不少茶艺师展现的茶艺。
吴庸当时还不理解。
喝个茶需要这么费劲吗?
但今天,吴庸算是彻底明白了。
投茶,赏茶闻香,入水,搓茶,摇香,出海,入海,蝶舞,展茗,归一,品茗。
这一套流程在宋清照手中,只能用优雅,行云流水来形容。
茶亦醉人何须酒。
书自香我何须花。
随着一个瓷杯中那清澈淡黄的茶水,散发着浓郁茶香,落在吴庸的跟前。
吴庸端起白瓷茶杯,不由得想起一首来自于蓝星白居易的诗词,轻声道:“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘,无由持一碗,寄与爱茶人。”
宋清照抿了口茶,缓缓放下,笑道:“吴老师也是爱茶人。”
吴庸闻着茶香,笑道:“算是吧。”
更准确来说。
他爱看宋清照这一手茶艺,赏心悦目。
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