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第24章（第3页）

还有菜，要把所有的菜都洗出来，等第二天正席直接就可以拿出来切了。

这些工作要放到下午做，这样尽可能缩短蔬菜放置的时间。

村里的蔬菜很方便就可以采摘，提前洗出来就是为了节省时间。

卤鸡爪的锅已经煮好了，把捞出来的鸡爪放入锅里，油炸了以后，就是蓬松软乎的虎皮鸡爪，颜色像虎皮，油炸后形状也像，胖胖的鸡爪，所以就叫虎皮鸡爪。

尖椒牛柳把所有的牛肉都切成条，腌制好以后，装起来直接第二天进行炒制。

把汤品的材料都准备好，排骨玉米汤，把玉米提前剁成小段，这样也方便吃。

肘子和烧肉都煮的已经入味了，差不多也7成熟了，捞出来放凉，天气不是很炎热的时候，扣好盖子，放一晚上也不会坏掉，只等着第二天加工了。

清水鸡也已经提前煮好了，5成熟的整鸡，第二天直接上蒸锅。

地瓜都提前削皮处理了，拔丝地瓜就等着第二天做了。

还有一些食材，保鲜的时间有限，不能提前处理，只能等第二天上午做。

可以提前处理的菜，一道道的食材都已经做好了处理，忙完就已经下午5点多了，帮厨的大娘们也都陆续的走了。

一天的活也干完了，晚上吃饭的只有自己家人还有远道而来的亲戚。

云溪还在厨房看着菜单上的菜品，有没有都准备齐全，或者遗漏掉的。

齐涛博妈妈已经帮云溪准备好了晚上休息的房间，因为正席当天要做整整25桌菜，所以晚上就已经提前和云溪说好了，需要住一晚上，这样第二天早上就得开工，保证中午12点整点开席。

齐涛博妈妈去厨房看到忙碌的云溪，说着：

“云溪，看见你刚才在忙，这会也忙完了，你先去休息会，早上来了就一直在忙，晚上我来做饭，咱们7点吃晚饭，我到时候叫你。”

听到齐涛博妈妈说以后，云溪也没有推辞，忙碌了整整一天，也确实有点累，即便有力量值的帮助，也多少有点困，今天需要好好休息，明天就得大干一场了。

这还是第一次做25桌的酒席，数量确实有点多。

云溪说：

“嗯，那行，阿姨，我先去洗洗手，一会过去。”

说完，齐涛博妈妈带着云溪去了卧室。

云溪进了家里，还在观察着屋子里的装修。

6间卧室的风格也不统一，有几间是做的榻榻米，有几间是床，但是给人感觉就是很温馨。

进了屋子里，看到齐涛博妈妈给云溪准备的水还有一些水果，一些小零食，很细心的阿姨，云溪好像也知道了为什么感觉到温馨，因为有个细心的女主人。

云溪躺了一会，就睡着了，感觉就睡了一小会，就被齐涛博的媳妇叫起来吃晚饭，晚上做了几道小炒菜，加上南瓜粥，吃过晚饭，云溪进屋玩了会手机，就早早睡了。

第二天5点40分，闹钟准时响起来了，按掉闹钟云溪就起床洗漱。

刚洗漱完就听到厨房锅铲搅动的声音，是齐涛博的妈妈，在做早饭。

想不到也起的这么早，云溪出了院子打了招呼，就又开始去厨房忙碌了。

还是先开始做肘子和烧肉的烹饪顺序。

云溪把肘子都炸好后，吃了早饭，就开始了今天大席的准备。

要做25桌菜，帮厨没有来之前云溪就已经开始把肘子蒸上了。

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