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太阳已经到达山顶的位置,森林当中的那份水汽大部分已经散去,只余下阵阵的腐叶气味,还有青草的清香。
这两人这一去跑了许远,再回来的时候,两人身上都有几分狼狈。
仲漫路还好,到底已经是半个小大人,又是在这山里常年住着的。允儿却是一反之前的规矩模样,此刻脸上脏兮兮的。
他不知道是哪个泥巴垛子里面打了滚儿,身上新买的衣服已经有些看不出颜色,头发上还粘着好些树叶,一张白白净净的脸上更是抹了好些泥巴。
不过那双黑白分明的眸子,此刻里面已经多了几分灵气与兴奋,早之前的那份沉稳此刻消失不见。
允儿手里拎着只鸡,鸡已经死了,一看就知道肯定是刚刚李牧让追的那只。
“抓着了?”见着那野山鸡,李牧还是挺开心的,毕竟他肚子这会儿已经开始咕咕叫。
“嗯。”因为这满山遍野的一跑,允儿整个人都还处于兴奋中,话也就不由得多了些,“它跑了许久,还会飞,都飞上树去了。”
“那你怎么抓住他的?”李牧把那还在往外溢血的野山鸡提了起来,放在了背篓当中。
这背篓里蘑菇已经采了不少,如今又有了这野山鸡,允儿吃不了辣椒,倒是正好可以炖一锅小鸡炖蘑菇。
他们这山里头的人其实还是比较热衷于吃辣椒的,因为山里头的潮气重,辣椒有驱寒驱潮的作用,因此大部分人都比较喜欢放些进菜里。
辣椒原本早期是一味中药,具有驱寒驱潮的作用,对风湿方面也是有极大的帮助,因此大部分天气潮的地方的人都偏向于喜欢吃这东西。
“它上了树,我在下面扔了石子,把它吓下来,然后它就被咬了。”允儿抬手抹了抹自己的脸,浑然不知,这一下把他那张本来就有些花的脸抹得越加的花了。
说话间,他一直养在身边的那一头狼从远处跑了过来,嘴角还带着鲜血的狼在允儿的身边绕了一圈,眼睛直直地盯着李牧背篓里面的那只野鸡。
这狼被允儿训养得极好,十分的听话,但狼都是改不了这血性的,难免惦记。
“蘑菇也采的差不多了,咱们回家吧。”李牧道。
山里头的蘑菇是采不尽的,今天采了明天还有,因此山里头的人从来不会想着把这东西采光,都是够吃就行。
下山的路比上山的要好走些,毕竟他们已经走过一趟了。
回到村里的时候,村里已经飘起阵阵炊烟,空气中隐约带着几分饭香。
仲修远去厨房取了热水,在洗浴间里弄了满满一大桶。水是给允儿洗漱的,他身上沾染了不少泥巴。
“要我帮你吗?”李牧拿着允儿的换洗衣服,站在门口。
刚刚还有些兴奋样的允儿见状面色微微一红,“不需要,我自己能洗。”这人总喜欢把他当孩子,可他都已经九岁了。
李牧也没勉强,把衣服放在了洗浴间之后便出了门。
八、九岁的小孩已经长大,早熟些的都已经知道害羞和什么是男女有别了。
“我就在院子里拔鸡毛,有事叫我。”李牧一边说话一边挽起袖子,在仲修远把锅里的水烧开之后,他坐在了院子里面拔鸡毛。
这只野山鸡并不算特别的肥,看样子应该是才长大的,这鸡毛一拔掉剩下的肉就不多了。
好在如今李牧也已经不像之前那般馋肉吃,虽然有些可惜,但他还是动作利索的把鸡处理好。
小鸡炖蘑菇,原本属于一道炖菜,用的都是些干蘑菇,但他们现在手头没有干的蘑菇,因此也只能将就着用这新鲜的。
其实山里头的人吃东西真还不怎么讲究,不是非得干蘑菇才能吃,这新鲜蘑菇炖出来的鸡汤味道也是别样的香。
等允儿洗干净自己,穿着新衣服出来的时候,李牧已经把鸡都剁好,正在清洗蘑菇。
蘑菇洗净对半切好之后,便可以下锅了。
大火把锅烧烫下油,滚油中下姜片、鸡肉一起翻炒,炒至鸡肉变色,便可以下蘑菇与水下锅一起同煮,水开后文火炖上半个时辰,届时再调味就好了。
这菜没什么讲究,但是这山里头的木柴烧的大火炖出来的汤,是格外的鲜香味美,再佐上两个爆炒小菜,那味道简直绝了。
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