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花椒作为本土作物,倒是不少,钟悠悠看小灰烬鸟爱吃,直接又买了好大一包,给它当瓜子磕,管饱管够。
物资贫乏的古代,又是秋冬季节,开个热腾腾的火锅店,实在也是很不错。
没有厨艺怕什么,钟悠悠摸出她的神奇魔法,麻辣锅,番茄锅,菌汤锅……
底料在手,天下我有。
第029章
第二十九章我不想洗碗
钟悠悠一番大采购回来时,左邻右舍,对街店铺,已经全都敞开大门做生意了。
只有王记食肆的大门上还挂着一把大锁。
街坊邻居们本来没在意,他们都知道,王氏老夫妻俩卖了店,回乡下养老去了。
这王记食肆闭店许多日了,新东家还没上门来接手。
王记食肆在这条街上开了好几年,店面不大,只能将将坐下四桌客人,一帘之隔就是灶台。
风雅的环境,那是绝对没有的,灶台热起来,油烟倒是很能飘进来一些。
王记食肆主要卖饼食面食,如果客人点单,也能做些简单的小炒菜,但生意一般,专门奔着他们家味道来的回头客,那是基本没有。
大启朝做饼食面食生意的铺子太多了,王氏老夫妻的手艺也不算出挑,过得去,吃得下而已,也就是价格便宜,只赚个手艺辛苦钱。
儿子媳妇连这点做饼面的手艺都没继承着,去年一家人合计,干脆回老家去了。
但张大娘是个热情到处窜的大嗓门,钟悠悠还在逛农贸市场时,街坊邻居已经都知道,王记食肆的新东家是镖师家的。
先来了位年轻的小娘子张罗开店,说是她父兄都在外行镖。
钟悠悠不是一个人回来的,她采买的东西太多了,一个人提不下。
一个年轻伙计直接推着两轮板车跟着她一起回来的。
钟悠悠拿出钥匙开锁,干活麻利的年轻伙计开始替她卸车。
一共放下了三个小炉子,生火的木炭,三口小锅,汤勺锅铲,一摞粗瓷碗,一摞粗瓷杯,一大把木筷,一个泔水桶,好几大袋子白萝卜等许多东西。
卸完了货,钟悠悠递过去三文钱,道了谢。
年轻伙计擦把汗,眉开眼笑地接过铜钱,拉着推车跑了。
张大娘看这钟家小娘子去了趟裕泰银楼,虽没见到她穿戴什么新的钗环回来,但已经换了全身的新衣裳,簇新的襦袄棉裙,置办了许多家当。
不由感叹镖师家的,果然不缺银两。
街坊邻居纷纷出门,既有伸头探看的,也有热情招呼的,钟悠悠一一笑着礼貌应答了,然后便要关门。
厚厚木门吱
呀合拢,钟悠悠看着满地的古代餐馆必备家当,叹气。
这沿街都是做生意的,她要是从不进货,从不烧炭,也从不倒泔水,怕是要引人怀疑。
永不熄灭的篝火,和那口硕大的永不磨损的大炒锅,都被适配到了一帘之隔的灶台那边,倒是和乡村里垒起的大锅灶很像。
但就一口这么大的锅,只能烧一种火锅底料不说,也不方便抬来抬去,还无需加柴扇风,更是奇怪。
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