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第121章 贾东旭你害惨了我闺女（第2页）

江波把熊肉放在案板上。

然后起锅烧水。

先把大块的腿肉切了下来，扔进锅里焯水。

趁着水烧开的功夫，又把其中的一部分嫩肉切成细条，准备做成肉干。

葱姜切细丝，撒上五香粉，盐，糖，酱油，以及他自己空间酿的一些高粱酒。

抓拌均匀。

这时候，水也开了。

另起一锅，倒进开水，把炒好的后腿肉也放进去，接着放上八角，茴香，花椒等各种佐料，放上豆酱。

熊肉的口感味道跟牛肉类似，只是比牛肉腥很多。

于是，他又倒了一些高粱酒去腥。

他计划用酱牛肉的做法，做一锅酱熊肉。

做这个火不能太急，只能小火焖着。

正好趁这个功夫，他把腌好的肉条用针线串起来，穿成一串一串的吊在自家窗口风干。

这个时节，北城还没到夏季，不潮，但也不算干燥。

晾个两天两宿，应该就差不多了。

到时候还需要上锅蒸一下。

做成了之后，以后出门的时候带着也很方便。

这时候。

酱肉的香味也出来了。

砂锅里咕嘟咕嘟个不停，喷香的肉香味儿飘出了窗外。

家家户户都闻见了香味。

各家的小孩口水都不要钱似的流。

尤其是棒梗。

他脚伤还没痊愈，夹板虽然已经拆了，但是行动还是不能像以前一样。

他闻着肉香，馋虫被勾了起来，心痒难耐。

“奶奶，我饿。”

贾张氏看了看外面的天色，当即皱了皱眉头。

“你爸妈怎么回事，说好了去一天就回来。”

“这都什么时候了，还不回来。”

“肯定是你妈偷懒，赖在娘家不肯走。”

“都不知道回来给我们做饭，看把我大孙饿的。”

棒梗说道：

“奶奶，我妈没回来，你给我弄点饭吃吧。”

“外面什么味儿这么香啊？我也想吃肉了。”

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