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很快,食肆的掌柜就端着一盘卤煮,一盘毛肚板叶上来,除此之外还有几道爽口的小菜,以及廉价的黄酒。
陆景给张首辅满上酒,然后夹起毛肚刷了刷后放到满是辣椒葱姜蒜末的蘸料里裹满蘸料,然后一口放进嘴里慢慢咀嚼。
嚯~
毛肚的脆爽和蘸料的滋味瞬间在口腔里爆开。
不过因为处理的手段一般,所以这些下水杂肉还是有着很重的腥臊味。
即便是那么重口味的蘸料都不能掩盖。
但瑕不掩瑜。
好吃!
陆景举起酒杯朝张首辅示意一下后直接仰头饮尽。
黄酒的酸涩和酒精味道终于盖住下水杂肉的腥臭味,然后酒香和蘸料毛肚的味道共同在口腔里弥漫。
“呼——”
爽!
张首辅学着陆景的模样也吃了一口。
开始的扬眉然后又迅速皱眉,最后一口黄酒入口眉眼再次舒展开来~
张首辅吃完第一口后不由得挑眉,赞叹道:“滋味确实不错。”
炭火铜炉上蒸汽翻涌,锅里热汤滚滚。
就在这片蒸腾的烟火气中,陆景对张首辅笑道:“老百姓们虽然过的苦,但总能从泥尘里找到闪光的金子。我还听说余杭江淮一带有一种名叫「蒟蒻」的植物,长得丑甚至还有毒。”
“但只要用草木灰反复搓洗,然后蒸煮就能变成爽口好吃的美食。”
张首辅扬眉:“是吗?”
他听都没听说过。
陆景笑道:“是啊,我吃过。”
“你说当地的百姓要饿到什么样,才找到了那种有毒之物的吃法?竟然还能做的那么好吃?”
张首辅:“……”
他顿时语噎。
透过炭火铜炉的雾气,张首辅甚至看不太清对面陆景的面容了。
总觉得……他好像跟以前不一样了。
或者说,他好像从来没有真正的了解过对面的那个年轻人。
这家伙的志向啊,似乎要比自己还要远大呢。
如此志向,肯定不是最近这些年才萌发出来的。
那么,是从什么时候开始的?
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