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这个冰柜里面日常只冻大冰块,如果遇到停电的时候,就把冰块跟隔壁冰柜的食材和料理包匀一匀,两边冰柜都靠着大冰块的温度来度过停电的时间。
这样一来,虽然天气逐渐变热,但所有店铺目前都没有遇到食材变质的问题,也算是可喜可贺。
周五下午,凌初夏上完课就去了办公室给他们开会。
参会的人有郝仁、刘萍跟宋来福兄弟俩,这次开会,主要是为了直营店的事情。
郝仁说:“我先说,我们需要再招一个员工,负责办公室这边的事情。事务越来越多了,我跟刘萍已经顾不过来了。”
“那你做主招聘就行,待遇什么的你都知道的,招一个你用着趁手的就行。如果遇到好苗子,多给点工资也行。”凌初夏说:“如果一个不够的话,可以招两个,我们现在不缺钱,人手上不需要节省。从考试周开始,我就没有精力管店里的事情了。之后我要军训跟出国学习,有什么事,郝仁你跟来福商量着办。所以,缺人手就尽管招人,千万不能耽误工作。”
“好,我明天就去招人,先招两个吧,办公室也能坐得下。”郝仁在本子上记录了下来。
凌初夏说:“今天最重要的事情呢,就是关于直营店二号店的店长。我想了一下,让来福去做二号店的店长,整个装修跟招聘的过程,也让来福全程参与,你们有没有什么意见?”
宋来福愣了一下,他还没说话,就听郝仁说:“我没有意见,来福去做二号店的店长,确实是最合适的。直营店的口碑比加盟店更重要,那边的市口也比这边好一些,让来福去做店长是最稳妥的。”
“那就这么决定了,之后,来福就配合郝仁的工作,差不多可以从总店腾出手来了。”凌初夏说:“你要做的第一件事,就是去二号店那边租一套员工宿舍。”
宋来福这才点点头:“我知道了,那总店的店长呢?”
“我本来是想让平安做的,但平安说自己胜任不了。我考虑了一下,打算让王婶做店长,平安做副店长。之后,就算我出国在外,他们两个人商量着来,应该是出不了什么岔子的。”凌初夏说:“反正总店这边因为假期,生意会淡薄很多,就算我不在,应该也能应付得过来。”
凌初夏把整个店里的员工全都捋了一遍,最后才敲定了王婶。
王婶这个人,是几个婶子里面头脑最灵光,也是情商最高的,做店长,就需要她这种灵光人。
但她也有不足之处,比如她的胆子比较小,遇到事情可能容易胆怯。
所以要把平安留在这里做副店长,这样一平衡,就算凌初夏以后撒手不管,总店应该也能正常经营下去。
宋平安说:“我做副店长?那……那熊哥呢?”
“哦,熊亮的话,我会让他去二号店做副店长。那边人生地不熟,你哥哥也需要一个强有力的好帮手。有熊亮在,出点什么事,他都能镇住场子。”
宋平安这才放下心来:“那就好,熊哥工作那么出色,要是不能升职,我都替他难过。”
凌初夏笑着说:“你倒是心眼好,天天惦记着别人。”
郝仁把这些东西一一记下,然后说:“老板,那咱们总店不是也要招聘店员吗?”
“是的,所以你记一下,干脆跟办公室的人一起招回来吧。”凌初夏说:“店里可以多招俩人,我想让平安趁这个时候去报一个会计班,把会计证先考下来。报名时间还有两天就要截止了,平安抓紧时间去报名,从七月一号开始,每天晚上你都要去上课的,所以店里需要人手。”
她的公司什么都不缺,就缺一个自己人的会计。
现在她请的是外面的会计,隔一段时间过来处理一下工作,但随着公司的壮大,拥有自己的会计是迫在眉睫的事情。
宋平安一愣,然后立刻笑了起来:“谢谢凌姐!”
“不用谢,这不是早就定下来的事情了吗?”
这个时候,刘萍有点儿怯怯地举起手来:“老板,我……我……”
“你想说什么?大胆一点说出来,不要紧的。”凌初夏笑着说道。
刘萍这才说:“老板,我……我也想去上会计班,不知道可不可以?”
凌初夏说:“当然可以啊,你们想去学习,我都是举双手赞成的。培训费也是公司帮你们出,但前提是必须考到会计证才可以来报销学习班的费用。反正这个会计班是晚上上课的,只要你自己不觉得辛苦,你就跟平安一起去报名吧。”
“是,谢谢老板!我……我不怕辛苦的!”刘萍兴奋地点点头,整张脸都因为高兴而红了起来。
凌初夏说:“还有,来福之前说过想上夜校,我也帮你看好了。”
宋来福眼睛一亮,但还是有点担心地说道:“可是凌姐……会不会影响二号店的工作啊?我其实什么时候去学习都可以的……”
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