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“清汤白燕。”服务员看了一眼许八雪头上的草帽,跟身上衣服,改口道,“我们还素火腿,三色蛋,都很好吃。”
许八雪这草帽太有乡土气息了,服务员就没有推荐特别贵的菜。
许八雪看到红烧狮子头了。
说起来,这道菜还是上次朱台长招待洪老板的时候,食堂的刘师傅做了一回,不愧是大菜,味特别正,当时许八雪没好意思多吃。
这次,“来一个红烧狮子头。”
许八雪说,“再来一个素火腿。”
“好的。”服务员拿笔记下。
“你们这吃不完可以打包吗?”许八雪把菜单还给了服务员。
“可以的。”服务员又问,“在几碗米饭?”
“一碗就够了。”
服务员拿着菜单去了了后厨。
大概等了三十多分钟,开始上菜了,先上的素火腿,这道菜的主料是豆皮,配料很多,工序很复杂。
最后的味道跟金花的火腿有些像。
素火腿是摆在白色的瓷盘端上来的。
棕红色。
许八雪拿起筷子夹着尝了一口,很有嚼劲,真的很像火腿。
真假火腿?
到时候在节目上让大家试吃,猜一猜。
可以、
先记下来。
过了十分钟。
红烧狮子头端上来了。
咦?
许八雪有些惊讶,这道菜除了端上来的餐具不一样之外,色香都跟上次在食堂看到的一模一样。
先尝学味。
许八雪试了一口。
现在她确定了。
色香味全部一模一样。
后厨的那位掌勺的主厨不会是他们食请假的刘师傅吧。
清汤白燕。
刘师傅祖上出过御厨,会几道宫廷菜也很正常。
许八雪慢慢吃,慢慢想。
接下来该怎么做呢?
素火腿许八雪吃完了,狮子头打包。
不是不好吃,是量多,吃不下了,等晚上回家再说。说到吃,昨天带回去的菜她放到白老师家的冰箱里了。
要是她放自己家,依这天气,隔夜菜肯定会坏的。
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