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当地冬季很冷,没有酒来提供热量很要命,而人们能生产的麦子很少,供人吃饱肚子都难,哪有多余粮食酿酒?
就这样,土豆和玉米的酿酒方式诞生了。
众所周知,伏特加是全球闻名的烈酒,其实它的酒精度不会很高,大多数在四十度到五十度之间,欧美习惯以四十度酒精度做烈酒分界线。
地道的伏特加酒清澈透明,非常纯净,除了酒香外几乎没有其他香味,口感很烈。
沃尔库塔的伏特加起初用玉米和土豆酿成,比较浑浊,口感较麦酒要差,所以起初人们就往里加一点果汁来调整口感。
这不是纯正的伏特加喝法,俄国男人都自诩硬汉纯爷们,他们崇尚烧刀子一样口感的烈酒,加了果汁就成女人酒了。
但这是沃尔库塔的一个小传统,至今保留下来,阿白就是嗅到了伏特加里的果汁香味,以为这东西好喝,一个劲指着伏特加酒吱吱叫。
李杜知道这东西的可怕,虽然他点的是低度伏特加,但那也有四十多度,阿白这样的小东西可不能碰。
他对阿白摇头,说道:“不能喝,这个你不能喝。”
阿白在他肩膀上急的要跳起来,继续指着伏特加吱吱叫。
哥斯拉从装着伏特加的雪克杯里倒出一些酒水,水果香味更加浓密,阿白馋的嘴角有口水在闪动。
见此,哥斯拉对它举起酒杯,口中笑道:“老板,让小伙子来一口,这么大冷的天,怎么能没有伏特加?”
阿白在李杜肩膀上努力伸手,当然,它够不着哥斯拉的酒杯。
李杜没好气的白了他一眼道:“老老实实吃你的喝你的,别乱来。”
阿白见李杜态度坚定,便放弃了这想法,垂头丧气的爬了下去。
李杜自己倒了一杯伏特加,他用的是方口杯,杯子里有很细碎的冰块,雪克杯里的伏特加低温保存过的,倒出来的时候还有白森森的寒气蒸腾。
极寒之地喝冰酒,李杜不知道当地怎么会有这样的奇葩传统,但这就是特色,他算是入乡随俗,也这么喝。
酒杯冰冷,冰的他手掌发疼,他一口酒喝下去,好像吞下一溜的冰块。
从口腔到胃,他感觉身体内部一阵冰冷,冻得他下意识打了个哆嗦,但是很快,从喉头开始,一阵火热的感觉燃烧起来。
随着伏特加入肚,他的身上暖和起来。
剩下杯子里还有小半杯酒,李杜挖鱼子酱送入口中,闭上眼睛体会这名满全球的美味。
然后他听到酒杯倒在桌子上的声音,苏菲接着发出一声惊呼:“天!”
他赶紧睁开眼,发现自己的酒杯倒下了,酒水汩汩流下,而阿白一只手扒拉桌子跟荡秋千一样挂在上面,仰头张着嘴,接收从桌面上流淌下的烈酒。
这伏特加是冰镇过的,起初并不烈,入口很柔和,但它后劲猛的很。
阿白喝着伏特加感觉没什么,它喝掉流下来的酒水,见李杜发现自己的小动作,便一晃身子跳下去跑到苏菲身后躲避。
李杜赶紧问其他人:“猴子喝了酒会有什么后果?”
还没人来得及回答,答案已经出现了。
伏特加的后劲出现的很快,首先是口感后劲的出现,这玩意儿很刺激很火爆。
阿白从苏菲身后跳出来,双手掐着脖子使劲跳动,身上的白毛又炸了起来。
司机可怜的看着它说道:“哦,这煞笔熊孩子,它要惨了。”
阿白确实很惨,酒精刺激性太强,它的小眼睛都变红了,又蹦又跳但无声无息,因为这会它被酒精呛的无法发声了!
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