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隔天是周末,程墉提着个大包来到夜未央。
886比狗子富贵还热情,“袁圆,外强中干来啦?”
“去你的吧,我爸思想跑火车,你也不学好。”就一根普通人参让这两个家伙意淫出天际了,人家聂老就不兴给外孙攒家底吗?
袁圆看了下墙上的时钟,下午两点,这下你总不会坐到晚上七点半还不走了吧?
“吃了吗?”袁小厨开场白依旧。
“没吃好。”吃货程队如实回答。
那就还能再吃点,“来点中式下午茶吧?”袁圆提议。
程墉来者不拒。
那天为拍卖会准备点心时,袁圆从储物间找出一个年代久远的紫铜模具,这种模具做出来的梅花糕,味道最好。下午茶就吃中式梅花糕。
袁氏小作坊开摊,临窗对坐,一个小巧的火炉,十九只孔的碗状紫铜小模具,还有半桌子食材。
程墉背靠椅背,神情放松地观看小袁姑娘行云流水地烤制一块梅花糕。
预热小火炉,油润紫铜模具,铜壶倒入事先调好的面浆,面浆注模具,半满,挑一签子豆沙埋入面浆,兑了糖浆的猪油丁来一点,面浆糊顶,洒各种坚果碎,“喜欢甜的吗?”袁小厨抽空问。
“喜欢。”
那就在铜盖上再刷一层白糖浆,刮掉面浆,翻转炉具,待白糖烤成焦糖,梅花糕内里也该熟透了。
竹签子插入其中,脱开模具,一块玲珑可爱的圆头圆脑的梅花糕完成了。
就着炉火温一壶红茶,红茶配圆糕,秋日午后悠闲下午茶,童趣满满。
程墉右手执糕,咬上一口,糕粉蓬松瑄软,甜糯的豆沙,板油丁的丰腴,各色坚果带来的复杂口感,还有最外层焦糖的香气,热热闹闹汇聚,好吃极了。
袁圆跟他对碰一杯,俏皮道:“你今天享受了把皇帝的待遇呢,梅花糕是乾隆爷下江南时的最爱。”
“那我必须多享受点。”
程队也不白享受,不付钱,付狗粮。“富贵能吃,不能老吃你的东西,我带了它喜欢的狗粮,里面还有我给你的谢礼。”
话落,接到一个电话,部队有急事,他得赶紧回去。
袁圆送走程墉,余阿婆来给她送鸭蛋,两人站在门口的香樟树下聊了会天。富贵在屋子里等不及,竖着身子,扒开椅子上程墉带来的大包,反正是我的口粮,我提前打开看看不算犯错误。欸?这个盒子里装的什么?闻起来味道好香啊。它把盒子叼出来,想仔细研究下。
餐厅门外传来脚步声,有人急匆匆走近。
老袁昨晚睡在岛上,有份重要文件落在家里,让袁圆给找出来,晚上政府临时有个会,他要用到这份文件,派刘明泉帮他来取。
做坏事差点被抓包的小狗子急忙找了个地方把盒子藏住,会开门关门的小狗子,还会开关公文包搭扣,心理素质越来越好,若无其事甩着尾巴,目视大叔进来取包。
老刘拿走公文包,临走时还稀罕地摸了把狗子的脑袋,“真乖。”
坐在车上的老袁想提前复习下文件内容,一打开搭扣,大红色的盒子映入眼帘,怎么这么眼熟?打开一看,这不是他一千万卖出去的人参吗?怎么会出现在他包里?
盒子上还印着牙印。
聂老头,你和你外孙几个意思,对我家闺女矢志不渝,情比牙坚?
作者有话说:
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