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厨房外面,宋明在群里吐槽:“妈的,在这么偏僻的地方办事,吃饭的地方都找不到,好不容易找到一个饭店吧,结果是个黑心店,价格高得离谱,一碗猪油渣炒饭居然卖二十八,又不是什么高级饭店,一个街边的苍蝇饭馆而已,卖这么高的价钱,真他妈的黑啊。”
刚吐槽完,鼻尖就飘来一阵浓郁的香味,他愣了愣,一抬头,就看到叶宁将猪油渣炒饭放到了他面前。
第2章
“您好,这是您点的猪油渣炒饭,请慢用。”叶宁微笑。
宋明目光定在盘子里的猪油渣炒饭上。
剔透的米粒混合着细碎金黄的猪油渣,透出润亮的色泽,而米粒和猪油渣之间,散落着细细碎碎的葱花,金黄与翠绿相映衬着,股股香味直冲口鼻,宋明一时顿住。
手已经下意识去拿勺子了。挖起一勺猪油渣炒饭,送入口中,第一口吃到的是黏附在米粒上的猪油渣,细碎的猪油渣香脆香脆,浅浅的油汁里有油和肉的醇香味,香浓的油汁从猪油渣里流出来,浸入了晶莹饱满的米饭里。
米饭的清香稀释了油汁的醇厚,而油汁又加浓了米粒的润弹口感。整个猪油渣炒饭,一点也不油腻,吃进去只有满口焦脆浓香与清口弹润。
宋明怔然。
等他回过神来时,盘子里已经一粒米饭也不剩了。他咽着口水,说:“老板,再来一份。”
叶宁正在喂小冬吃猪油渣炒饭,听到宋明说还要一份,她把勺子递给小冬,然后去炒饭。
等待第二份猪油渣炒饭上桌的时间,宋明只觉度秒如年。他看着吃得干干净净的盘子,脸上全是惊诧。
他发誓,他从来没有吃过这么好吃的猪油渣炒饭。猪油渣炒得太酥太脆,火候控制的太好了,米粒也软硬适度,有着不同寻常的弹牙感,这样好吃的猪油渣炒饭卖二十八,完全值当!
他总算知道为什么这家店的老板这么自信地把价格标这么高,为什么这么自信地说她家店好吃。
很快叶宁将猪油渣炒饭端上来,宋明急速拿勺子,直往嘴里塞。
把盘子里最后一滴油都舔干净后,宋明摸着撑得鼓鼓的肚子,“老板……”
叶宁:“什么?”
“我还要一……”宋明止住了声音,还想再吃一碗,但是实在是撑不下。
“再打包一份吧。”他改口道。现在是吃不下了,但可以拿回去,等饿了再吃。
“不好意思,已经没有食材了。”叶宁只买了点猪板油,熬出来的猪油渣已经用完。
“没了?”
“是的,我们店还没开业,所以食材没有库存,抱歉。”
宋明满脸遗憾,张了张嘴,“那我明天再来吃。”
“不好意思,我们店后天正式开始营业。”
“……那我后天再来。”
宋明意犹未尽地从宁冬饭馆走出来。他挺着撑得鼓鼓的肚子,噼里啪啦在群里发消息。
宋明:“我错了,我原以为这是一家黑心店,原来人家是良心店!这家饭店的猪油渣炒饭绝了,巨巨巨好吃!”
“兄弟们,你们一定要来吃这家饭店!”
宋明乘车离开老街区后,晚上吃饭时还在想着中午吃的猪油渣炒饭。一时间只觉嘴里的饭味同嚼蜡。
他食不知味地吃了几口饭后,长长叹了口气。还要等到后天才能去宁冬饭馆啊……
次日清晨,叶宁采摘了沾着雨水的桃花,去花蒂和杂质,用盐水浸泡清洗桃花。接着将桃花过筛控水沥干水分。
把桃花放到通风处阴干后,叶宁瞧了瞧前一周阴干的桃花。她抓了一把阴干的桃花,用开水冲泡了一壶。
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