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第七章 第一次拔白菜(第1页)

白菜是营养高的蔬菜,含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2外,还含有丰富的维生素,其维生素c、维生素b2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍,白菜中的纤维素还可以增强肠胃的蠕动,所以多吃白菜帮助消化和排泄,减轻肝、肾的负担,能有效的防止多种胃病的发生。

要说做这辣白菜,不需要多高级复杂的配料,也不需要很高深的烹饪手法。

配料必须要用到白糖,辣椒粉,盐,如果有醋就更好了,可以做酸辣白菜,这酸辣白菜更下饭,可惜的是这个时代还没有醋。

辣椒本也是没有的,历史上是从明朝末年才传入中国,也就是一千年后。燕太祖却等不及了,他是个无辣不欢的人,反正大陆已经统一,便开始造大船出海,顺利的带回了辣椒植株,还带了不少种子(辣椒仔),结果没吃上三五年,造福万民的好东西还有很多没传下来,就离开了仰慕他的万千子民!

现在辣椒已经普及到各地了,它的生长期长,又是高产,所以出售也不贵,几乎每家都有种植,这个家里不缺。

白糖,记得年前奶奶买了一小罐白糖,那时候还是颗粒分明,也就过年前后招待亲戚用了一些白糖泡茶,平时也没见吃,应该还有不少剩下,等奶奶回来问她要点,不过现在都五月份了,潘见轩觉得那罐糖肯定都化成水了。

嗯,醋,醋?这个可以试试做着看。

貌似又发现了个能赚钱的点子,真是不要太聪明啊!潘见轩有些得意的想着。

潘丽媛拔了三颗白菜了,看到三哥还在发呆,忍不住就大声问道:“三哥,还要拔吗?”

这声音可真尖锐,吓得潘见轩往后退了几步,眼睛都眯了起来。

看了下地上拔好的白菜,一共八个,有五个大的,三个小的,还不够!

“丽红,你跟丽媛去厨房拿个大篮子来,顺便把这三个小白菜抱到井旁边。”

“哦,嗯嗯。”

看到两个妹妹听话的去做了,潘见轩撸了把袖子,便朝着耸立的大白菜祸害去,前世虽没拔过啥,可没吃过猪肉,总见过猪跑,不少综艺节目都是有明星下地拔菜插秧的。

使了五次力,才拔好一个大白菜,不愧是长在地上的,根深蒂固啊!

这样可真浪费时间,把拔好的大白菜搬到那五个一起,刚想接着拔去,潘见轩看到院墙上有把生锈的菜刀,便走过去拿了来,对着根一刀,完美!

想不通怎么之前这么傻。完全忘了不久前还夸过自己!

潘见轩砍了三个白菜,潘丽红两人也拿着篮子过来了,看到地上多出来的四个白菜,也没说什么,直接装了起来。

“丽兰,你先去前院看着那三个白菜,别让鸡给吃了。”

“丽滢丽媛你们每人抱一个,剩下的我跟丽红抬过去。”

“嗯。”

七个大白菜真不能说不重,也得亏潘见轩潘丽红力气大,两人一口气抬到前院,都不带喘的。

潘丽红自不必说,家里的农活她也会做,只是没哥哥们做得多,当然这个哥哥不包括比自己弱小的三哥。

爷奶说,三哥是家里的读书人,那双手可是拿毛笔的。

结果今天,不是搬石头,拿黑炭,就是拿菜刀,抬白菜,这太不寻常了!

三哥说什么都对,做什么都正常,所以不是三哥不寻常,是以前的三哥不做。没错,三哥可从来没说过不会干活,就是哪天三哥下地翻土都是正常的。

四个萝卜头如是的想着,却不知潘见轩后来真的有下地翻土,把全家人都给惊呆了。

“三哥,拔这么多白菜回来,今天吃不完,明天就烂掉了。”依旧是胆大粗心的潘丽红第一个发言,一个藏不住话的胖妞。

因家里人多,每顿都是要八个白菜才够吃,所以一开始听到三哥要拔白菜,三人便自发的拔了八个,也没想三哥会去拔白菜,三哥双手可是用来写字的。

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