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“农家菜粗糙,你们随意吃些。媳妇儿,你再去蒸一碗蛋羹来。”村长道。
村长媳妇立刻就要起身去。
那位一直不说话的大儒开口了,他的声音厚重沉稳,“不必,这些菜就够,多谢你了。”
既然客人都开口了,村长自然也不让自家媳妇儿忙活,让她坐下一起吃。
陈作舟坐在他边上又是帮着布碗筷,又是帮着夹菜。
“老师,舟车劳顿这么长时辰都未进水米。这会儿多少吃些。”他有些担忧道,一路上都是土路颠簸的太久,让人只想吐不想进食物。
他年纪轻倒是还行,但他老师这段日子胃口却很差,什么东西都只吃一口就停。眼见着都憔悴清瘦了不少。
付奕在车上颠簸地头晕,一点儿饿意都感觉不到,这会儿好不容易坐在了长凳上,好像还能感觉到在颠似的。
但是他的得意门生都这么劝了,自然不能让他太过担心。
他面前的粗陶碗里头是半碗饭,上面攒着两片莴苣和三块油汪汪的卤豆干。他下筷子,吃了莴苣,这个清爽应该会不错。
很脆,但是没什么咸味。
陈作舟见老师开始吃饭了,心中大松了一口气,这时候才开始动筷子。
付奕对农家菜的口味不抱太大期待,吃了口莴苣之后兴致缺缺,本就不是很有胃口,此时有些吃不太下。
但是瞧见自家弟子殷切的目光,他只好将筷子伸向了看起来油汪汪的豆干。
将卤豆干送进口中,卤汁的鲜香味顿时充斥了口腔,豆干弹牙爽滑,适口性很好,煮的软硬适中,有嚼劲但不难咬。
味道也很不错,至少是他这段时间以来吃过的最和他胃口的菜了。
付奕眼睛一亮,将口中的豆干咽下,那咸香味道立刻就让他打开了胃口,感觉到了饿意。
他第一次往桌上的陶碗里伸筷子,夹了个兰花干。
嗯,兰花干更入味,更好吃!
他再次下筷子,将里头各种菜色都夹了一块进碗里,还舀了一勺卤汁搅拌。
陈作舟之前只顾着吃莴苣和酱菜,因为那卤味里头他瞧见了猪下水,他很不喜欢。
虽没吃过,但他有个同窗沉迷这玩意儿,每次他就觉得很怪异,那玩意儿竟然也能吃?
这会儿见自家老师竟然只对那碗卤煮下筷子,陈作舟瞧了一眼忍着对猪下水的膈应,就夹了块兰花干进碗里。
只一口就感觉到了好吃。
这段时间一路上行来各种馆子都下遍了,农家菜也尝过不少,但还是第一次吃到如此口味厚重醇香,鲜甜下饭的食物!
村长见贵客爱吃卤煮,心里也高兴,就怕自家招待不周,总不能让客人饿肚子。
幸好沈若给添的是满满的一碗卤煮,要不然还不够他们这么多人吃!
后面只剩下点卤汁了,被村长的小儿子拿去拌了饭吃,他吃的头也不抬,那叫一个香!
有好菜自然要配酒,更何况有客人来。
村长吃到卤味的第一口就喊自家媳妇儿帮忙拿酒上来,给自己和客人都倒了酒。
此刻酒足饭饱,美得冒泡了。
这卤味确实好吃。村长在心中默默想着,要是自家大儿子上道些,让沈若当自家的儿媳该多好!
客人们要洗漱,那随侍在厨屋里另外吃了饭,村长媳妇就忙前忙后去收拾屋子,拿出清洗干净的被褥铺床。
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