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第113章 你小子是个叛徒呀这么快就把我出卖了(第2页)

此时,江老爷子碗里只剩下最后1块臭豆腐。

因为他每次都像烤串一样,两三块串在一起吃。

刚才那顾客果然没撒谎。

这做臭豆腐的手艺,真是要了亲命了。

又脆,又嫩,关键是调味料一点都不含糊,就跟自己在家吃饭一样。

浓稠的酱汁、咸香的虾米、嘎嘣脆的萝卜、葱花的清新,香菜的鲜明香气…

好吃的让人上瘾。

这小伙不会祖上三代都是卖臭豆腐的吧?

要不哪来这么好的手艺!

唯一美中不足就是,这臭豆腐黑乎乎的。

以前年轻时,记得还都炸成金黄色。

这么多年没吃,难道进化了?不行,我得问问。

江老爷子打趣地说道:

“小伙,你这臭豆腐怎么是黑色的?

不会是喝了一肚子墨水,冒充大学生吧?”

叶凡一听这话就乐了。

墨水成本要比豆腐贵,你想要它喝,我还不舍得呢。

“老爷子,这豆腐原本买来是白色,

然后我把它们泡在豆豉汁和冬笋等原料里,就自然变成黑色了。

当然了,也有些不良商家嫌费事,

直接用红茶茶汤加上一点亚硫酸铁,

就可以把汤汁秒变黑色。”

正当江老爷子还没反应过来时,一旁的孙子江星辰就举手抢答,

“我知道这个现象,在学校里的科学兴趣课里学过,

茶汤里含有鞣酸,具有氧化性,

而亚硫酸铁里的二价铁离子具有还原性,

他们会反应成黑色的沉淀物鞣酸铁。

小哥哥,我说的对不对?”

叶凡点点头,“哎呦喂,小朋友不错哦,都学会抢答了,来,请你喝瓶ad钙奶…”

江老爷子摸了摸孙子的脑袋。

感慨这年头不读书不行啊,不然造假都没你份。

“小伙子,看的出来,你是用良心在做生意,

再给我来上十份臭豆腐和饮品,我带回家去给家人尝尝,让他们也开开眼…”

至于刚才买的饮品,早就被爷孙俩一饮而尽。

冰冻过后的红豆薏米茯苓是水更是让人爱的不行,

辛辣感一上头,赶紧抿上几口,压制一番。

里面的水喝完了。

还可以抖一抖,吃里面的配料。

老板炖饮品的火候掌握的不错。

连平时坚硬难煮的薏米,现在吃起来都相当有嚼劲。

将男主灵丹捏碎后  独家剪辑  制霸编剧界  带着地球电影穿星际后我封神了  奶爸的万能体验馆  男主说他有病  她给的假象  虐文男女主互穿了[娱乐圈]  窃取神位后我以身还债了  检查男友手机后  山里来的网球大满贯  我靠黑魔法搞基建[综童话]  [娱乐圈]璀璨  瞳术世界  周末修囍  天降甜妻:总裁乖乖抱  低嫁(重生)  重生之萌妻是鬼差  [古穿今]美人甜  偏执反派痴迷和我贴贴  

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