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“是吗?”大家大感惊奇,“还会往外吐东西啊?”
其他妇人见这一盆盆的田螺,居然也很期待,“这东西也没几两肉,一股烂臭味不说还有一股泥沙,往年也不是没弄来吃过,除了实在饿得不行的时候,谁吃这东西啊?”
“我还记得那年家里实在揭不开锅了,跑了好远去河里摸了好多回来,把肉一只只的挑出来,那股味道吃了我到现在还记得很清楚,感觉我整个人从嘴巴到鼻子都是臭的!吃了还窜稀,得亏没死啊!”
大家都心有余悸,吃了窜稀的玩意真的能吃吗?
但看着桌上那一大盆炒豆芽,又不确定起来,这样的东西也不知道怎么做才能好吃。
各家把东西端回去后,周家也开始吃饭了。
工人们端着碗看着这黄茸茸白嫩嫩的炒豆芽,笑道:“这就是豆芽啊,瞧着就好看,闻起来也好吃,我来一大筷子。”
其他人也不甘落后,从来没吃过的菜在自家可能要犹豫一下,但周家,别说周果这手艺,就是灶台上摆着那些瓶瓶罐罐就不得了,不相信她手艺也得相信这些花了大价钱的调料啊,不好吃怎么会这么贵呢?
周家人见大家都吃上了,自己也开始吃了,这几天都是跟着大家一块吃的,也没人需要招呼了,吃完了自己再拿就是,反正饭菜是管够的,这些人一点也没把自己当外人了,他们也就不等了。
一块吃还香些,吃的更多,大家蹲在一块说说笑笑的就把一顿饭吃完了。
一人一个馍,大半碗菜,馍吃完了就去拿。
周果端着碗最先吃了几根豆芽,清爽脆嫩,因为加了松蘑粉,味道更鲜,比一般的野菜要好吃太多了。
老爷子坐在一旁,吃了一口后就点头,“嗯,一点也不比我以前吃过的差,还要更好吃些。”
周果道:“师父,您在哪里吃过这道菜啊?”
老爷子又吃了一口,含糊道:“那我哪还记得呢,大概是在京城一带吧,别的地也没见过啊,你要是不做,我都给忘了,诶,你是从哪里听来的?”
是啊,大家都看过来。
周果不慌不忙道:“这需要从哪里听?有一双会发现的眼睛不就成了,豆子能发芽,发到这么高的时候,是最嫩的时候,在长就老了,割下来炒来吃,不是跟园子里那些菜苗是一样的么,像什么萝卜秧子了,菘菜苗了,都是一个道理。”
有道理!
大家点头,就是他们怎么没有这样一双眼睛呢?
“娘的,这豆子发的芽炒出来原来这样好吃,我回去了也让家里的婆娘弄弄试试,这周家的丫头可真会吃,这样的都能想到!”
炒豆芽反响很好。
这道菜很快就在村里传开了,大家回去说起中午吃的这道豆子发的芽味道多么多么好。
各家妇人哪里还坐得住,天还没黑就上门了,她们要看看这豆子发的芽是怎么弄出来的,好像也不是种在地里。
周果还留了一小块没割,等人上门,就把东西端出来给她们看。
“这样没有土也能发这么高的芽?可真神奇,还活的这样好!!”
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