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“这是何物?绿油油的,软糯糯的,看着还挺诱人的?”
阿宁虽然心里一刺,但是不想把失落的神情表露出来,转而把注意力集中到美食上。
“这叫青团,在一本杂书《琐碎录》里有云:蜀人遇寒食日,采阳桐叶,细冬青染饭,色青而有光。现在的青团是用糯米粉加艾草汁制成的,里面的馅是红豆,制好皮,填好馅,上锅蒸熟了,即有青草的香味,又有糯米和红豆的软糯,补血养颜,是咱们女子上佳的养生美食,也可做祭拜祖先之用。”
夜萤说起茶来,眉飞色舞,吃货本色显露无途。
得,肯定又是表哥精心安排的,为了怕夜萤饿着……
阿宁拿起青团,试了一口,入口满满是艾叶的青清,软糯而不甜腻,以茶侍之,恰到好处。
“这是什么?太漂亮了。”
下人这时用雅致的竹木托盘盛着三个琉璃碗端了过来,每个人的面前一一摆放了一碗,阿宁一看那碗里的景致,不由地不忍下箸。
原来,那碗里是粉红透明的,如一块完整的冰块一般,而“冰块”里,则冻着一朵形态宛然的茶花,那雪白的花瓣,上面嫩黄的花蕊,清晰可见,纤毫毕现。
冰晶凝露,冰肌玉骨,用这样的形容词来形容面前的吃食,毫不为过。
可是,这是吃食吗?简直是绝美的画好不?
阿宁看着都舍不得吃它了。
但是,这到底是什么呢?
阿宁久久欣赏,不禁问道:
“萤姐,这、这又是什么美食?”
此话一出口,阿宁脸上飞起一抹红霞。
习惯性结巴。
自已又被夜萤震住了。
真是好想杖毙人。
第六百三十二章她是真大方
不过,在恼羞成怒杖毙人之前,还是先让夜萤一解心中的谜团吧,不然能憋死阿宁。
“这个嘛,叫茶花冻,呵呵,衍伸开来,其实还可以做菊花冻、樱花冻等等,只要是漂亮的鲜花,都可以入冻。可惜的是,咱们这里暂时我还没有发现有樱花树,否则,做成樱花冻更漂亮了。”
夜萤大大咧咧地,丝毫没有把这茶花冻当成独门手艺的保密自觉性。
夜鸣是个乡村少年,虽然近来跟着夜萤和自家爷爷,独立处理了不少村务、私务,长进不少,但毕竟见识比较浅,也不了解这茶花冻手艺里的价值。
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