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金云：“……”

金云麻木了。

“少爷，你要什么馅的？”

“我要酱肉包。”虞澜意语气轻快，他最喜欢吃酱肉包了。

金云找店家买了三个新鲜出炉的酱肉包用油纸包着，他递给虞澜意。

虞澜意在酒肆找了一张桌子，开始吃包子。这家的包子铺，开了二十多年了，虞澜意还挺喜欢吃这家铺子的。

酒肆里的宋掌柜，原先只是一个账房先生，江主簿门清，说宋先生是一个耿直的人，所以被赶出了县衙。郑山辞就请宋先生来酒肆里做掌柜。做掌柜的，只要忠心就成，余下的对他们来说大抵不算重要，能力平常，酒好，这就成了。

宋掌柜见了虞澜意来，就把账本给虞澜意。

“东家，这是这个月的账，还请您过目。”

虞澜意：“……”

虞澜意并不是那么想看账本。他还是让金云拿着打算带回去看看，这都是他的钱。

如今百姓的手里有钱了，他们更舍得花钱了，虞澜意觉得今日赶集的人多起来。有不少夫夫跟夫妻都是来集市买肉、糕点，欢欢喜喜的跟过年一样。

他看着也觉得高兴。

修路的人跟着谭和回来了，手里都有十多两的银子，在村子里镇上都是大大的长脸，一趟下来十五两银子，不少人盘算着下次修路把自家的儿子也塞进去，这要去挣一趟，这就是五年的钱啊。

“你们啥时候再招人去啊？”有人忙不迭问道。

“叔，谭大人说了，要在县衙里贴告示的，说的优先我们这些修过路的人，郑大人也是这个意思。”修路的汉子憨憨一笑。

这也是这个道理，他们修路已经有经验了，又是第一个吃螃蟹的人。许多人叹气，他们听说要修路修到岚县那，心里还是虚的，没想到就错过机会了。以后郑大人真需要人，他们立马第一个上去报名。

修路的汉子回来，家里又是做了一顿好吃的，把银两交给家中父母，自己还留了银子给自己的小家。在古代不分家，都是要交家用，家里开明一点的父母会让孩子自己留点钱给小家，有的父母则是要所有的钱都留在家里，小家也不能留钱。

给家里交了十两银子，小家还有五两银子。汉子躺在炕上，他看见妇人在给他整理衣柜，他坐起身把五两银子给她。

“家里的钱留给你，以后家里缺什么，你自己置办。”

妇人接了银子笑着点点头，“相公，你也累了，先睡吧。”

“等等，你过来。”汉子招呼妇人坐过来从自己的鞋底又拿出了一两碎银，说是回来的路上，谭大人给他们多发了一两银子，让他们回去吃顿好的。他今年去修路，赚的银子多，交给父母是应该的，但他还是藏了一两银子。其余几个兄弟今年没赚这么多钱，他给着银子也心疼，足足十两，这够三年的收成了。

妇人没想到向来老实的相公还藏了一两银子。

汉子：“你悄悄的留着，明年小宝就到开蒙的年纪了，我想把小宝送到镇上的学堂里学点本事，以后会认字，也不做庄稼汉了，找镇上找个活做。”

妇人听了相公的话，眼中亮了起来，狠狠的点点头，她笑着说：“我们多攒点钱，让小宝去读书。”

“等县衙出了告示，我就继续去修路。你给我多缝一件衣裳，要结实一点的。”

妇人把银子藏好，好声好气的应下来。银子给了，为孩子将来做打算，一切都好说。

百姓手里有钱了，商铺的人也高兴，东西有人买了，手底下的人手不够就多雇几个。县衙散出去的钱会以税收的方式再次回到县衙的手里。

……

虞澜意拿了一本账本，他跟着掌柜的去集市上选酒米，掌柜的说一般都是岚县来的米，新奉县的米不够饱满。这选米也是一个活。掌柜跑了好几趟，都要把米翻来覆去的看。虞澜意却是看不出有什么不同，都是一个色的。

掌柜：“……”

宋掌柜教虞澜意自己看酒米的好坏。好的大米有光泽，透明部分大，腹白小，一般是细长形，大小均匀，坚实丰满。粒面光滑、完整。还要看米粒里是不是有结块、发霉、还有虫蛀的痕迹。另外还要闻香气。正常的酒米有香气，没有其他的味道，劣质的米有霉变的气味、酸臭味跟腐败味。还要尝，好的米是微微甜的。

虞澜意看着宋掌柜拿米生咬了一下。

虞澜意：“……”

他觉得他一辈子都做不到这样。

宋掌柜挑好了酒米，让店老板用推车运到酒肆里。他给了银子，还多买了几个酒桶一并送过去。

“酒肆的烈酒卖得俏，东家，我们多酿点酒。”

虞澜意点点头：“你做得很好。”

宋掌柜拱手：“多谢东家夸奖。”

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