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第4章 物价(第1页)

除了刚开始吃了两个包子外,孟昭又吃了一个老婆婆卖的胡饼。

以她一个正常女性的饭量,想要在这边早餐吃饱,最便宜的可以直接买两个馒头,不过一文钱。

想味道好点,可以买两个素包子,只需两文,想吃肉的话,根据种类不同,大概4-8文可以吃饱。

因为是早上,所以大多是早餐的摊位,孟昭准备先去别处转转,等午时的时候再过来看下。

在码头周边转了一圈,听了许多人的交谈,她对当下的物价和薪资也有了一些了解。

像顾氏一样在城里铺子做工,一天大概是30-40文,这已经是极低的薪资了。

码头背货的工人,按量算钱,年轻力气大的一天最多能拿100多文,若是年龄大或背不动太重货物的人,一天可能就五六十文。

虽说钱不算少,但确是实打实的辛苦,孟昭看到许多劳工即便是在不背货的时候,身形依旧是佝偻的,就像是一棵被压弯的树。

码头上的主要消费群体就是他们,还有附近的居民,以及途经商船上的船工们。

如果根据购买力来算,一文钱可以大概换算为现代的一块钱,能买两个馒头或者一个素包子,也可以买两个鸡蛋,大米根据种类不同5-15文一斤。

肉类主要是猪肉,因为普遍缺油水,所以肥肉价格更高,排骨和瘦肉的价格反而便宜一些,五花肉大概12文一斤,处于一个居中的位置。

和现代区别比较大的是盐和调味品,现代人在超市,两块钱就能买到一斤质量很好的精细白盐,但在古代,质量较差的粗盐都能卖到7.8文一斤,而质量好一些的盐,普通人有钱甚至都买不到。

糖也是奢侈品,质量较差不说,价格还昂贵,许多家庭只有过年才能买一包,给孩子们甜甜嘴。

很多现代常用的香料目前还被归类于香薰料或药材,售价昂贵,想要集齐也不容易。

转着转着也就到了午时,孟昭回到码头,卖包子和胡饼的摊位依旧还在,又新添了一些其他摊位,有卖馄饨卖羊肉面的,还有卖蒸糕卖虾饼之类的。

卖羊肉面的摊位,不止摊位大,支着顶棚,还摆了两张桌子几条长凳,都坐满了人,没座的直接端着碗蹲在路边吃了起来,大多都是苦出身,没那么多讲究。

“老板,你们这面怎么卖的。”

孟昭上前问道。

“素面五文,荤面7文,羊肉面12文,咱家的面份量大,哪份都能吃的饱”

“来碗荤面。”

孟昭选了个中间价位的。

只见老板用笊篱从锅里捞了出一勺面条,倒进碗里,又抓了一把青菜,扔到面汤里,掀开另一个锅的锅盖,开盖时瞬间香气四溢,锅里的羊肉炖得软烂,汤底浓郁,老板用勺子盛了一勺羊肉汤,淋到面上,又捞了一个鸡蛋几块豆干和青菜一起放到面上。

孟昭接过面才明白过来,原来荤面其实是没有肉的,只有肉汤,另外在这里,鸡蛋也是可以称之为荤菜的。

桌子没有位置,孟昭在附近找了块石头,把碗放上便开始吃了起来。

面汤上漂浮着淡淡的油脂,散发着浓郁的羊肉香味,面条煮的时间刚好,筋道弹牙,鸡蛋和豆干都是泡了肉汤的,非常入味,咬一口就唇齿生香。

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