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孟昭听见这话笑弯了腰。
凤娥婶子坚定地摇了摇头,“我可没夸张,你这卤肉的方子实在是忒香了。”
孟昭笑着把刚刚卤好的肉盛了出来,热情地招呼他们,“娘,婶子,青泽青瑜,先把手里的活儿放一放,快来尝尝这卤肉味道怎么样。”
众人的反馈都是好吃,孟昭有些无奈,“你们可不能哄我,咱们这是要做生意的,要是你们觉得哪里有问题,一定要尽早说出来,我也好再看着改改。”
顾氏又吃了两口卤肉,仔细品了品,还是摇了摇头,“昭昭,你这几次做的卤肉,我觉得都挺好吃的,不过我尝着确实味道其实都差不多。”
为了这卤肉生意,她已经试了好多次配方,每次都是她根据前一次的成品感觉哪里有不合适的地方又修改的配方比例,但可惜的是,除了孟昭,其他人好像尝不出来这里面的区别。
既然这样孟昭也就决定不再继续更改了,反正她尝着这会的味道已经是她在已有的材料里能做到的最好了,那就按照这个配方做。
等确定好后孟昭找了一个大碗,从锅里捞出了好几种卤肉,盛的满满当当的端着去了旁边的邻居家。
她租铺子前就打听过,旁边这户住的是一家三口,男的在当铺当账房,女的平日里打打零工,原本也是住在村子里的,因着二人的儿子前两年考上了秀才,目前在县学里念书,这才在县里租了个院子,陪着儿子念书。
孟昭上前敲了敲门,看到开门的是一个与顾氏年龄差不多的女子,便开口说道:“您就是钱婶子吧,我是旁边刚搬过来的,昨日搬家的时候太匆忙,也没来的及打个招呼,这不今天在家做了点卤肉,味道还不错,就想着送过来给您尝尝。”
钱婶子前些日子就听闻隔壁那户人家要搬走,只是不知道新搬来的会是谁,没想到今天孟昭就主动上门来了。
她也赶忙笑着回应道:“哎呀,你这咋还这么客气,赶紧进来坐会吧。”
孟昭笑着摆了摆手,“不用了婶子,家里还有活计要忙,我把东西送过来就成。”
听孟昭这么说,钱婶子也没继续让,从屋子里用碗盛了几个包子出来,递给了孟昭。
“你看家里也没啥好东西,这是我昨个包的包子,你拿回去尝尝,要是吃着好,就再来婶子这儿拿。”
孟昭带了卤肉过来,对方为了礼尚往来,自然也会回赠给她一些,于是便也没有推拒,把包子接了过来。
“那可真是巧了,我们晚上还正愁不知道吃什么呢,这下好了,正好用婶子蒸的包子配着卤肉吃。”
两人又随意地聊了几句家常后,孟昭便端着包子回家了。
这街坊邻居的,总有互相帮的上忙的地方,不说要把关系处的多好,只要能做到彼此和睦,不起大的矛盾,也就足够了。
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