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何雨柱一看,点点头,嗯不错。刀工再多练练,就这么个切菜的节奏。
上锅,开始炒菜。
马华把醋溜白菜和酸辣土豆丝炒了一锅。何雨柱一尝,小子,你这火候掌握的差那么点意思。
下料没有掌握住,在何雨柱的指点下。马华再次炒了这两个菜。倒是掌握了几分精髓。
看着马华学的倒是挺快,何雨柱很是欣慰。马华这徒弟当初可是自己考察了很久。人品,性格
悟性都不错。这才正式收了马华这个徒弟。
至于胖子,现在还打杂呢。原因是食堂王主任介绍过来呢!也就是食堂王主任介绍。要不然的话,何雨柱指定不能收胖子这个欺师灭祖的徒弟。
何雨柱最近几天都没有搭理胖子。胖子几次想往自个身边凑,都让何雨柱一个眼神给瞪了回去。
众人忙碌中准备午饭,不知不觉的就到了该吃午饭的时间。
轧钢厂这个月也就是前天吃了一回肉,一看今天没有肉,更没有鸡蛋。都略微有些抱怨!但也没有人说出来。
午饭过后,食堂也没什么事儿了。何雨柱就准备出去一趟,没办法。现在是冬天,自己屋里太冷了。
突然想起来,这个年代工人老大哥可是整出来土暖气这东西。
虽然和后世的暖气区别很大。但是烧开了,那屋里也是挺暖和的。
还没等何雨柱出去呢!
就见杨厂长的秘书来到了食堂,找何雨柱。
哟,这不是宋秘书嘛!您这过来找我是?
何师傅,杨厂长晚上有个招待,有肉联厂的也有几个咱们兄弟单位。
杨厂长让过来跟何师傅您说一声,另外晚上的才您定一下。然后去后勤领物料。
得嘞,宋秘书。您回去跟杨厂子说。保证完成任务。
哎,对了宋秘书。今儿晚上咱厂长招待的人都是哪儿的人呀?
何师傅,这炒菜和哪儿的人有什么关系吗?
我说宋秘书呀!这您就不知道了,知道是哪儿的人。我就好定炒什么菜,咱厂长招待的客人,咱不得照顾照顾客人的口味儿!
这样咱厂长脸上也有面儿不是。
宋秘书恍然大悟,连忙说道:杨厂长招待的客人都是杨厂长的老战友。哪儿的人都有,何师傅您看着做几个硬菜就成。
就是肉联厂的领导是东北人。这不是杨厂长想着多给咱们轧钢厂弄点猪肉指标嘛!
得嘞,宋秘书,您放心。这事儿肯定给杨厂长办妥喽!
送走宋秘书,何雨柱琢磨了一会儿,就写下了菜单。白菜豆腐
酸辣土豆丝
宫保鸡丁
锅包肉
鱼香肉丝
红烧肉
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