笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第32章 做腊肉（第3页）

又和刘妈一起把物资搬到了地下室，分类整理放好。

“刘妈，这里面还有些肉。”

刘妈回应道：“小姐，那些大米、水之类的能放下。可是这肉必须要放冰箱，冰箱都满满当当放不下了。”

林娇娇在心里叹了口气，随便出去两趟，换的物资好久都吃不完。

下次还是不要带东西回来了，先等这些消了一点再带吧。

这段时间就出去打怪升级吧，反正也有很多人找不到物资，她也不能每次都去换。

林娇娇思索片刻，说：“不如我们多做点，给隔壁的送去吧。”

林娇娇在心中想着，就当还了他的恩情，这样谁也不欠谁。

刘妈一听，点头应道：“好，我这就去做。”说完，刘妈就去忙活去了。

刘妈今天炒了豆芽炒肉丝、红烧肉、花甲丸子汤、手撕包菜，还做了糖醋排骨和凉拌海带丝。

刘妈留了她和林娇娇的饭菜，然后把饭菜装进食盒，给隔壁送去了。

刘妈回来后，就跟林娇娇一起吃饭。

因为肉还是吃不完，刘妈担忧地说：“不如我们做点腊肉吧。在我老家呀，用侧柏树来熏一熏可以做腊肉，这样就不怕坏了。”

林娇娇一想觉得可以，问道：“那侧柏树长什么样啊？”

刘妈想了想就说：“我去给你找找图片啊。”

没多久，刘妈就在手机上找来了图片给林娇娇看。

“小姐，就是这种。如果在外面遇到的话，就放一点在车里带回来，我用来熏腊肉、腊肠、腊排骨、腊鸭、腊鸡什么的都可以。”

林娇娇听后点了点头。

“好吧，那我今晚再出去找物资，着重的找找这个。”

然后，抱着刘妈撒娇，“刘妈，你啊，现在不用担心我，我一定会平安回来的。”

“我知道了，小姐。”刘妈笑着应下。

她们吃完饭之后，刘妈就去处理那些肉了。

她先用盐、花椒、还有一些大料一起炒到微微发黄，然后放到容器中晾凉。

先用高度白酒抹了一遍，又用炒制后的盐，把肉抹一遍。

林娇娇好奇地看着，问道：“刘妈，为什么要用盐抹一遍啊？”

刘妈解释道：“熏腊肉之前先用高度白酒抹一遍，去腥增香，在用盐抹一下，放在缸里面腌5~7天，然后在晾晒风干大概10天的样子，最后再来熏。”

林娇娇若有所思地点了点头。

“知道了，原来是这么回事啊。”

“那我出去找找侧柏树吧，你先忙。”

说完，林娇娇便开着她的奔驰大g出门了。

史上最年轻的道门大真人  装死小丧尸被末世大佬哄骗走了  长安多丽人  高武：锦衣卫杀星，皇帝求我冷静  吸我爸爸气运？但我是霉神啊！  HP铂金少爷的修仙夫人  重生婴儿，妈妈送我上道观  开局夺回七个亿：带着空间穿70  我失忆后只想当个普通人  十岁入天人，开局混迹天牢发育  你家未婚妻也乖乖软软的？  猎罪之我对你城翊满满  综漫：战狂从咒回开始  仙界公主下凡虐渣  开局拐天仙，列强竟是我自己  狼人杀，神明之上俯瞰人性  萌学园之星愈月情  神兵小将之长戟镇天下  她轻撩，冰山帝子心狂跳  分手后女总裁非要嫁给我