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第332章（第3页）

二旺看她们那脸色，不禁笑起来，走过来把鸡递给林岚，“来超度一下。”

自从小旺对家里的鸡鸡鸭鸭被杀流露出抱歉之意以后，林岚特意去找老人学了一招，杀鸡前念叨一下。其实吃鸡就吃了说什么都多余的，不过安慰小孩子而已，反正鸡也听不懂。

小旺学着林岚的样子，嘀嘀咕咕，“母鸡母鸡你莫怪，你是人间一道菜，春去秋来有三载，来年还买你家来。”

他非常认真地念叨就好像鸡能听懂一样，林岚摸摸他的头。小旺吃猪肉还无所谓，外面带回来的鸡鸭也可以，牛肉现在不太吃，因为他觉得黄牛是耕地的很辛苦，狗肉更是从来不吃。比如谁家的狗死掉煮一锅，给林岚家送一碗，小旺一口不吃的。

等小旺念叨完，二旺就把鸡递给大旺，去拿个大碗过来接鸡血。

麦穗帮忙烧开水，烫鸡拔鸡毛，鸡毛留着晒干用来勒风箱和鸡毛掸子，什么都不能浪费。

两年的母鸡炒着吃不够嫩，炖着吃还凑合，最好的就是炖汤。而且自家养的母鸡也够大，林岚就想一鸡两吃。鸡爪、鸡头、鸡翅尖以及没什么肉的部分，用来熬汤，有肉的就用来炖蘑菇粉皮。

这时候鸡都吃粮食没那么多脏东西，用清水冲洗干净就可以下锅，不需要开水焯，免得浪费营养。

炖汤用砂锅，加上红枣、枸杞、一把泡发的香菇、葱段，烧开就小火慢炖。另外大锅烧热，一点白酒把鸡肉块扒拉一下，加葱姜、添水，把泡发的松蘑丢进去，加酱油上色，半小时再把粉皮加进去，盖锅慢炖。

等韩青松下班回来，鸡汤、鸡肉炖蘑菇差不多好了。

他回家先去浴室淋浴，把自己洗洗清爽，换衣服出来，看林岚正要端砂锅便过去接手，“公社决定给你转正。”

“真的？”林岚眉眼都弯起来，“那我可就是正式职工了呢。”

一旦成为正式职工，以后往县城转户口也容易。

韩青松看了她一眼，“这是你应得的。”言下之意，我没帮你走后门。

当然林岚也知道，虽然他没动用什么关系，但是如果没有他，她就算再厉害，顶多去公社当半脱产编外宣传干事，想要转正那是非常难的。

因为他的地位，还有她的能力，县革委会和公社才会考虑的。

她很高兴，“今天这顿鸡肉可没白做，庆祝这么多事呢。”

小旺就在那里掰着手指头数，“小三哥去了省体校、被选拔去首都、去参加亚运会，我小三哥就三个大好事儿呢。爹升职、分房子、配专车，娘又转正。大哥运动会跑步、跳高、跳远都是第一。姐姐二哥考试总是第一，哈哈，好多大好事呢。”

麦穗和二旺想起运动会的事情就笑。

麦穗：“你们不知道，我大哥要是参加运动会，也没有别的同学什么事儿。”

学校举行一次三公社联合运动会，大旺人高腿长，一步顶别人两步，一百米到头人家才跑一多半，八百米跑完人家还没跑一半。其他学校师生抗议，要是他参加所有项目，那别的学校多没意思。所以，学校联合规定，以后参加运动会，大旺最多报三项。

这事儿能让公社中学显摆好几年。

林岚：“小孩儿也棒棒的，经常帮助宣传队给社员们表演，大家可喜欢你呢。”

林岚和孩子们展开毫不尴尬的商业互吹模式，韩青松坐在林岚对面，眉眼不动，大旺和小旺坐在一边，表面安安静静内心几乎破功，好几次嘴角都弯起来。

终于几个人意犹未尽地打住，林岚：“吃饭啦。”

她把砂锅盖子揭开，香甜的气息扑鼻而来，金黄色的鸡汤上，飘着翠绿的葱花和香菜，红枣和枸杞都几乎熬烂。这时候的鸡放养吃粮食，很干净，鸡肉富有弹性。最明显的就是光滑的鸡皮，熬过以后油亮亮的，一块块卷曲起来，咬一口软糯弹牙，口感饱满香甜，特别有满足感。

炖的蘑菇粉皮鸡肉就更有特色，汤汁收得正好，酱色浓郁，不只鸡肉散发着诱人的香气，粉皮更是透明泛光，吸饱了肉汁的香气，吃起来香浓醇厚，又糯又滑。

可以说一锅的精华，都被粉条吸走，它成了最好吃的。

因为这时候不流行过生日，而林岚和孩子都不过，韩青松自然也不让林岚提自己过生日。

有那么多可以商业吹的好事足够了。

一家人吃得非常满足，鸡汤喝得涓滴不剩。

晚上睡觉的时候，林岚就把手表拿出来送给韩青松，“三哥，生日快乐。”

生日快乐这话，韩青松还真是第一次听见，听着有点奇怪，但是从她嘴里说出来却很动听。

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