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谢老三说道:“我们家穷,又是逃难来的,到现在每年放水都要让着他们刘家,”
“你祖爷爷说过,我们谢家人以前都是耕读人家,前朝无道,咱们家没人去当官,战乱了才到这板桥,新朝建立了才给分地了,”
“如果咱们家出一个读书人,就算是一个童生,也是不一样的,以后咱们家走路脊背都要直一点。这个主意我拿了,这个银子就拿他来给宁哥儿读书,明天就去打听打听,这书怎么个读法。”
谢宁看着狂热的爷爷,激动的父亲和叔叔们,忽然感觉自己每天吃喝玩乐的日子没了,一下子肩膀都重了起来。
不过白天自己奶奶李氏的话还是给了谢宁一点点启发,庙会要开十天,正好家里面可以弄一些东西去卖。
虽然自己家里人没有处理过什么好吃的,但是在这个时代,只要舍得用材料味道就不会差,况且人还多。
现代的那些热门景点,东西那么难吃,照样有人买单,这个时代,美食不下基层,连材料都没有,怎么能锻炼得出好厨师。
连肉都是每次过年的时候,用白水煮出来,谢宁这三年被谢家的食物折磨得无力吐槽,
只能每次都在小李氏做饭的时候,提醒她,小李氏疼爱孩子,只要不是特别离谱的都会照做,渐渐的小李氏的厨艺就被锻炼出来了。
谢老三银子在手,也有了底气,听到谢宁的想法,谢老三就使唤起家人来了,本来在这种场合,油炸食品是最好的卖的,但是考虑到成本,被摒弃了。
麻辣烫没有辣椒就没有灵魂,反而是关东煮比较适合,简单的改良一下就行,
谢宁想到了现代看综艺所学会的一种素高汤熬法,用豆芽加萝卜加菇类熬汤,熬出来的汤味道媲美骨头汤,而这些都行自家都有,可以熬一大锅。
然后放下豆腐泡香菇笋子蔬菜等东西煮了,放入自家家做的面酱,成本不高,味道还可以,而这些东西,之前谢宁想吃火锅,叫自家娘亲做过的,只是之前没有想起来这个汤,用的是骨头汤罢了。
谢宁一提示,李氏就安排起来家里的人,儿子儿媳被她使唤得团团转转的,砍竹子,砍削竹签子。熬汤的熬汤,洗菜的洗菜,都动起来了。
第二天一大早,谢如方就去族长家借了手推车然后搬上东西往桥头去了,李氏在家里提心吊胆的,谢宁倒是不担心,民以食为天,在什么时候吃的都不愁卖,
结果才到中午,谢宁二叔就跑着回来了,上气不接下气的说:“娘,再弄一些,东西都没有了,赶紧弄了,我背去,晌午卖,还能卖好多钱呢”
然后一边喝水,一边兴奋的说:“爹呀,你是不知道,买的人太多了,一文钱一串,三弟收钱都收不过来了,数都不会数了。”
谢宁和谢继平正在逗弄才出生几个月的谢继岩,听到二叔这话,赶紧跑出来看,谢继宁的娘小李氏,婶婶孙氏抱着大肚子就开始忙起来了,李氏也风风火火的切菜,谢老三也在旁边打下手。
听到谢如桐说汤也快用完了,狠下心来让谢如桐到集上的时候卖一块带肉的骨头放在汤锅里,现在在家里熬汤来不及了,忙忙碌碌。
谢宁二叔急急忙忙的把东西一揽到肩膀上,就飞快的跑去了。
谢二叔走后,李氏又去拿出一串钱,小心的数了,然后就去周边人家买东西去了,谢宁看着容光焕发的奶奶,不竟感叹,果然还是认真搞事业的女性最有魅力了。
这一天晚上,谢宁一家人都偷偷笑,吃饭笑,做饭笑,大家坐都坐不稳。
谢宁二婶杨氏第十次对李氏她们说:“娘呀!你是不知道,人好多啊,人挤人,我只知道煮然后递出去,然后那钱就哗哗的递过来,大哥把钱放在怀里,放都放不下,我们都不敢分开……”
李氏她们听得津津有味,听了无数次都不觉得无聊。主要是一堆堆的钱放在面前,大家都傻了。
谢老三李氏当机立断,连忙去大哥家借了大锅,决定明天兵分两路,谢老三李氏和谢如方一处,谢如桐夫妇和谢三叔谢如柏一处,小李氏和孙氏要生了就留在家里带孩子,然后准备后天的材料。
在接下来的八天里面,谢老三一家人每天都早出晚归,生意好得不得了;
等到后面两天已经出现仿制的了,那些人家不知道素菜熬高汤,索性直接用骨头,生意竟然也不错。
为此,谢老三他们气愤不已,尽管如此,等到庙会结束,谢宁算下来,发现自家赚了十二两银子,为此,就连谢老三的哥哥们都来打探,更不要说邻居们。
谢老三高高兴兴的告诉大家,自家打算送孙子去读书,结果大家纷纷来劝说,说什么的都有,尤其是刘家人,都说谢老三做白日梦,前些年穷得借债过年,现在饭都没有吃饱,就想着读书,读书那是一般人能读的吗?
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