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周珞炎急道:“内战打不了多久。我的……我们的燕城酒楼开了,买卖肯定会好。
小神医,燕城酒楼是我姥爷送的,我有地契,酒楼里面还带着几十个厨子杂工,桌椅什么都是现成的。
我义姐、童姐姐、齐姐姐都愿意帮我看着酒楼,我什么都有,就差你帮我出些菜谱方子,只要你肯帮我,我们的燕城酒楼就能开起来,不然就得闲置在那里,遍布灰尘。”
李如意微笑道:“看把你急的,慢慢说。”
周珞炎刚才跟三女说时就很激动,现在为了能让这件事成功,更是激动,极为迫切,鸭公嗓高亢,“你可能无法体会我的心情,我从小到大没有干过一件大事,这次,我想把燕城酒楼开好,我想让我娘看看,我离开她可以的,我真的可以自立,我也想让我爹看看,我不是小孩子。”
李如意柔声道:“你不是已经证明过吗,去年你坚持巡视河道。”
“不,那不一样,那次我是跟着师父去巡视河道,我什么都不用想不用操心,只需跟着走就是,我甚至还连累我师父被刺受重伤。这次,重开燕城酒楼,主要的人是我,你们都来帮助我。”
“如意,你跟我们开燕城酒楼,其实是你来帮帮我们。”齐小姐也不怕被周珞炎笑话,有些动容的道:“我在家里呆着天天被家人催婚,我都烦死了。我恨不得天天在外面。”
“县公爷太忙,分不开身帮六公子开酒楼。我有功夫,六公子也信得过我,要我加入开酒楼。”童小姐一个劲的摇李如意的胳膊,“好如意,我只会管账本,别的不会,开酒楼得有好饭食,你家的饭食比我家的强十倍都不止,燕城酒楼要是卖你家的饭食,买卖肯定很好。”
郑怀玉只是眼巴巴的望着李如意。
刚才她脑袋一热就答应帮周珞炎开酒楼,作为曾经的患者兼铁杆闺蜜,她不想强求李如意同意,不过,要是李如意答应那就太好了。
李如意环视几人,三个好闺蜜、一个江青云的表侄,能得到他们的肯定与求助,这是她的荣幸与自豪,笑靥如花道:“承蒙你们的信任。好,我同意与你们共同开燕城酒楼。”
闻言,四人均是大喜。
“不过,开酒楼可是辛苦活,需要每天都得有人在酒楼盯着。”李如意手指着自己,“我先说明,我盯不了。”而后环视几人,问道:“你们呢?”
童小姐有些激动的道:“我能盯的了。”又望向齐小姐,问道:“我都可以,你也行吧?”
齐小姐笑道:“我当然可以。”
李如意摇了摇头,道:“你们想的简单了。我说的这个盯,并非一个月两个月,而是几年甚至十几年,总之,只要酒楼开着,就得有人一直盯着,说白了就是坐阵。日后,你们若是出嫁,还怎么盯着?”
酒楼可不像燕城三大作坊。
燕城三大作坊面对的是商贩。
酒楼是直接面对主顾食客,所谓众口难调,再者人多事多,什么事都有可能发生。
曾经的燕城酒楼,就发生过小孩子喉咙被鸡爪骨头卡住的紧急事件。(见350章)
除去这些,开酒楼每天要进食材,若是进了不新鲜变质的食材,轻则食客吃了腹泄,重则食客吃了中毒。
总而言之,开酒楼比开作坊要麻烦的多。
为何之前,李如意一直没起过李家开酒楼的念头,就是不想太累。
周珞炎道:“我盯着,再不济,可以派心腹盯着。”
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