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这个呀!叫火锅底料。
咱们这没有,这东西是四川那边的。
这也是我之前,跟一川菜师傅学的。
何雨柱说着话,看着涮锅。
炭火还是挺旺的,这会儿已经烧开了。
何雨柱招呼着众人,来来来,都尝尝。
这玩意我没敢整多辣,怕老太太吃不了!
何雨柱夹起一片羊肉,在锅里来回涮了几会,就夹到老太太的碗里。
来老太太,您尝尝,看您这孙子的手艺怎么样!
何雨柱笑呵呵的说道。
不经意的,看了聋老太太。这一看发现了问题,聋老太太,身体机能在缓慢流逝。
这信息,就突然出现在,何雨柱的脑子里。
知道这是中医的“望”所看出来的问题。
何雨柱很想现在,就给聋老太太把脉看看。
但是又怕众人知道,眼神复杂的看了一眼聋老太太。
聋老太太,也感受到何雨柱的目光。
拍了拍何雨柱的手说道:赶紧吃呀!
大孙子的手艺那还用尝吗?
何雨柱,也就压下了心里的紧张。
招呼几人,赶紧吃。今儿个羊肉管够!
几人也有样学样的,夹起羊肉,在锅里来回涮了几下!
嗯!真好吃。羊肉不膻,有点辣辣的!
哥,你做的这个涮羊肉,太好吃了!
何雨水刚吃下一口,就直呼好吃。
何雨柱,你这个涮羊肉,比起东来顺。不遑多让呀!
娄晓娥尝了一口,感觉比自己吃的东来顺羊肉,要好吃一些。
肉鲜,味儿香,吃到嘴里麻麻辣辣的!别有一番风味儿!
娄晓娥,也是吃过见过的。
还是第一次吃,这种麻辣的涮羊肉呢!
易中海和一大妈也是点头附和着。
何雨柱看着,众人吃的赞不绝口。
拿起一盘羊肉,就全放进了涮锅。也省得一筷子
一筷子的夹着吃了!
何雨柱,下完羊肉。等一小会儿,也是夹起一块肉,送进嘴里。
底料还不错,麻辣刚好。就是没有芝麻酱和香菜!
少了那么点灵魂!
几人都是埋头吃着,何雨柱不时的给老太太夹几筷子。
不多一会,几盘羊肉已经下去了!
既然肚子吃的差不多,这才下筷子慢了一些。
不像刚才那样,狼吞虎咽的!
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