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热拌芥末鱿鱼(第3页)

####

3.

**咸鱼蒸香肠**

**食材准备:**

-

咸鱼

100克

-

香肠

150克

-

姜丝

适量

-

料酒

1汤匙

-

生抽

1汤匙

**烹饪方法:**

1.

**处理食材**:咸鱼用清水浸泡2小时,去除多余的盐分,切成小块;香肠切片。

2.

**蒸制**:将咸鱼块和香肠片交替摆入盘中,放上姜丝,淋上料酒和生抽。

3.

**蒸制**:将盘子放入蒸锅,大火蒸20分钟即可。

**特点:**

咸鱼蒸香肠咸香浓郁,咸鱼的独特风味与香肠的肉香相互融合,是一道非常下饭的菜肴。

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4.

**干煸梅干菜牛蛙**

**食材准备:**

-

牛蛙

500克

-

梅干菜

50克

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