笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

太原大排档的特色菜（第3页）

-

将面团擀成薄片，切成条状或片状。

2.

**准备配菜**：

-

羊肉或牛肉切丝，用盐、酱油、料酒和胡椒粉腌制15分钟。

-

土豆、胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝。

3.

**炒制配菜**：

-

热锅凉油，先爆香姜蒜末。

-

加入腌制好的肉丝，翻炒至变色。

-

加入土豆丝、胡萝卜丝和洋葱丝，继续翻炒。

-

加入盐、酱油和胡椒粉调味，炒匀后盛出备用。

4.

**煮莜面**：

-

烧一锅开水，将莜面放入沸水中煮熟，捞出过凉水，沥干水分。

5.

**混合**：

-

将煮好的莜面与炒好的配菜混合，拌匀即可。

6.

**上桌**：

-

将混合好的摇滚莜面装盘，可以根据个人口味再加一些辣椒油或醋调味。

---

###

3.

**糖醋丸子**

####

材料：

-

他的小青梅跑了  穿越1937，从淞沪战场开始  奉命吃瓜后，我的瓜田遍布全世界  四合院：带着空间回到48年  让你毕业旅行，没让你勾搭学姐  从练武到修神  网游之我有一箭可弑神  全民突围：开局一张大金藏宝图  陈年诡事  烧纸盆成精：末世诡王诱我入怀  综影视之今安  1秒1抽卡，我直接强无敌  胜天半子：祁同伟的进部之路  我在异世界当神王  我叫宇智波斗焕，打的村民直叫唤  凡人修仙传之神秘玉佩  洪荒：开局签到百亿大道功德  网游：我的攻击刀刀斩血百分之十  替邻居奶奶重活一回后，又穿书了  斩神：CP林七夜？可我是男妹妹