笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

年夜饭招财进宝（第3页）

4.

调制糖醋汁

-

锅中留少许底油，放入葱姜末爆香。

-

加入白糖，小火加热，不断搅拌，直至白糖融化，呈现出琥珀色。

-

迅速倒入米醋、生抽，搅拌均匀。

-

加入适量清水，煮沸后，转小火煮

2-3

分钟。

-

用水淀粉勾芡，使糖醋汁变得浓稠。

####

5.

淋汁

-

将调好的糖醋汁均匀地淋在炸好的桂鱼上。

-

撒上熟白芝麻和香葱末，即可上桌。

###

美味秘诀

-

**炸鱼技巧**:

炸鱼时，油温要控制在七成热左右，油温过高容易炸糊，油温过低则会导致鱼肉吸油过多，影响口感。

-

**糖醋汁调制**:

糖醋汁的酸甜比例可以根据个人口味进行调整，白糖和米醋的比例一般为

1:1。

-

**趁热食用**:

糖醋桂鱼要趁热食用，才能品尝到外酥里嫩的口感和酸甜可口的糖醋汁。

**红烧蛋饺：寓意美好，咸香鲜美**

蛋饺，因其外形像金元宝，寓意“招财进宝”，是年夜饭餐桌上的一道吉祥菜。蛋饺外皮金黄酥脆，内馅咸香鲜美，再加上红烧的做法，味道更加浓郁。

###

食材准备

-

鸡蛋

5

1秒1抽卡，我直接强无敌  斩神：CP林七夜？可我是男妹妹  综影视之今安  四合院：带着空间回到48年  我叫宇智波斗焕，打的村民直叫唤  胜天半子：祁同伟的进部之路  凡人修仙传之神秘玉佩  让你毕业旅行，没让你勾搭学姐  替邻居奶奶重活一回后，又穿书了  烧纸盆成精：末世诡王诱我入怀  洪荒：开局签到百亿大道功德  陈年诡事  穿越1937，从淞沪战场开始  我在异世界当神王  网游：我的攻击刀刀斩血百分之十  网游之我有一箭可弑神  奉命吃瓜后，我的瓜田遍布全世界  从练武到修神  他的小青梅跑了  全民突围：开局一张大金藏宝图