笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

湖南风味小炒（第4页）

-

香菜切段备用。

3.

**炒制腊牛肉**：

-

热锅后倒入适量食用油，待油热后放入大蒜和生姜片，爆炒出香味。

-

接着加入红尖椒圈，继续翻炒约2分钟，直到辣椒稍微变软。

4.

**加入腊牛肉**：

-

将切好的腊牛肉片倒入锅中，与辣椒一起翻炒约2分钟。此时可以加入少量冷水，煮沸后淋上适量生抽，以增加风味。

5.

**调味与收汁**：

-

根据个人口味，可以加入少许盐（通常不需要，因为腊牛肉本身较咸）。

-

继续翻炒至汤汁稍微收干，最后加入香菜段，快速翻炒均匀即可出锅。

6.

**装盘**：

-

将炒好的腊牛肉装盘，即可享用。

####

小贴士：

-

**腊牛肉的咸度**：由于腊牛肉是腌制食品，通常比较咸，炒制时可以先尝一下，根据需要调整盐的用量。

-

**辣椒的选择**：可以根据个人喜好选择不同种类的辣椒，以调整菜品的辣度。

这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用。希望你能成功制作出美味的衡阳小炒腊牛肉！

###

条干白炒油渣

条干白炒油渣是一道简单而美味的家常菜，主要以油渣和条干白（通常指白菜或豆芽等蔬菜）为主要食材。以下是详细的制作步骤：

####

所需食材：

-

**油渣**：100克

-

他的小青梅跑了  烧纸盆成精：末世诡王诱我入怀  斩神：CP林七夜？可我是男妹妹  全民突围：开局一张大金藏宝图  1秒1抽卡，我直接强无敌  替邻居奶奶重活一回后，又穿书了  网游之我有一箭可弑神  凡人修仙传之神秘玉佩  奉命吃瓜后，我的瓜田遍布全世界  四合院：带着空间回到48年  从练武到修神  综影视之今安  洪荒：开局签到百亿大道功德  我在异世界当神王  陈年诡事  让你毕业旅行，没让你勾搭学姐  网游：我的攻击刀刀斩血百分之十  穿越1937，从淞沪战场开始  我叫宇智波斗焕，打的村民直叫唤  胜天半子：祁同伟的进部之路