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川式小煎鸡（第1页）

第二章·酒旗翻处见江湖**

青石板缝里还卡着昨儿卖豆花的王老汉撒的黄豆渣，老李的竹筲箕"啪"地拍在条桌上，凉拌菜碟子震得蒜苗叶子簌簌抖。干拌猪拱嘴的油辣子红汪汪浮在表面，陈三锤拿筷子头一戳，颤巍巍的胶原蛋白"啵"地破开来，蘸着老酒下肚，喉头滚过一团火。

"拱嘴要拌三遍海椒才够味。"老李甩着围裙上的油点子，顺手给杀猪匠何大疤添了碟花生米。何大疤正对着牦牛肉片子发愣，筷子尖戳进肉里带出一汪油，在月光下泛着琥珀色，倒像极了二十年头那晚漕帮总舵淌的血。

杨幺妹的蒜苗炒肉刚上桌，青蒜叶还卷着锅气，肉片在油里泡得透亮。她筷子一抄就夹起片巴掌大的肉，蘸了蘸碟子边的豆瓣酱："老李你盐巴放重了，蒜苗都咸出苦味了。"话音未落，檐角铜铃突然叮当乱响。

十二个黑衣客踩着墙头瓦当翻下来，领头的副舵主腰刀上凝着夜露，刀尖滴的水珠子正落在陈三锤的酒碗里。三锤眉毛都没抬，拿筷子头在酒面画了个符，红油子顺着符纹滋滋冒泡，竟把水珠子烫成了白汽。

"铁鳞卫的龟儿子们来得倒快。"何大疤把杀猪刀往桌上一拍，刀背上的豁口里还嵌着早市剁排骨时的骨渣。他反手从围裙兜里摸出个油纸包，里头是昨儿腌的酱猪蹄，此刻"啪"地摔在副舵主脚边："吃不吃？不吃老子收摊了。"

院坝里突然卷起一阵油辣子味的风，杨幺妹袖筒里的毒枣核"咔咔"响。她突然抄起蒜苗炒肉的搪瓷盆，绿油油的蒜苗带着火星子泼向副舵主面门。那厮横刀一挡，火星子溅在刀面上爆出青烟，蒜苗叶子粘在刀背上，倒像给刀开了道绿边。

"幺妹儿你蒜苗炒老了！"老李在灶房吼了一嗓子，顺手把刚出锅的麻辣小龙虾甩上桌。红彤彤的虾壳在竹簸箕里堆成小山，虾脑头的黄膏子流出来，混着酸菜汤泡在碗底。我抓起只虾子一嗦，辣得舌头打卷，赶紧灌了口老酒压火。

陈三锤的铁拳早捶在石臼上，震得墙根卖苹果的杨幺妹货架乱颤。青苹果"骨碌碌"滚下来，砸在铁鳞卫脚背上。副舵主啐了口蒜苗渣子，酒壶里倒出的黑水在地面蜿蜒成蛇，直往石臼里钻。何大疤突然把酱猪蹄往蛇头一塞，猪蹄子上的盐霜遇黑水"嗤"地冒烟，腥味混着肉香冲天而起。

"龟儿子们喝老子的洗脚水！"何大疤吼着从围裙里扯出串猪小肠，肠子里的粪水还没洗干净，甩出去正浇在副舵主袍袖上。那厮急退三步，袍袖上的粪水却滋滋腐蚀出焦洞，露出底下铁鳞甲片的纹路。

杨幺妹趁机把毒枣核弹进焦洞，枣核上的蝎子毒遇见铁鳞渗出的汞汁，"砰"地炸开团紫雾。紫雾裹着酸菜小龙虾的辣味直冲房檐，蹲在瓦当上的夜猫子"嗷"一声窜上树梢，尾巴扫过晾衣绳上的腊肉，带下来片油汪汪的肉皮。

老李的灶房突然爆出蓝光，他举着把烧红的火钳冲出来，火钳头正烙着块刚出锅的锅盔。锅盔面皮金黄酥脆，内里还夹着层化渣的肥肠，热气腾腾怼在铁鳞卫胸口。那帮人忙着捂鼻子躲毒雾，谁也没防着这手，锅盔"啪"地贴在胸前，烫得衣裳"嗤嗤"冒烟。

"吃老子个烫面肥肠锅盔再走！"老李吼得唾沫星子乱飞，顺手抄起案板上的菜刀。刀背一拍，案板上腌的酸萝卜片子"唰"地飞起来，刀光萝卜片混着毒雾辣味，搅得院坝里人影乱窜。我趁机抓起小龙虾碗往副舵主砸去，虾壳溅在他头盔上，酸菜汤顺着面罩缝流进他嘴里。

"妈的辣死个人！"副舵主呛得眼泪直流，腰间酒壶却"嗡"地震动起来。壶嘴突然喷出股黑水，浇在石臼里"咔"地锁住陈三锤的拳头。何大疤的杀猪刀早化成七枚铜钥，此刻"嗖嗖"插进石臼边的砖缝，砖头里竟嵌着块泛青的河图残片。

残片上刻着条歪扭的漕运水道，水道尽头画着个血红的叉。杨幺妹突然把蒜苗炒肉的搪瓷盆扣在图上，盆底的油渍渗进砖缝，竟把残图补全了小半。老李的火钳"当"地敲在补全处，火光里现出个码头轮廓，码头牌坊上刻着"血鳞渡"三个歪字。

"二十年前的漕帮灭门案，原来跟血鳞渡有关..."陈三锤的铁拳挣开黑水束缚，拳头上的老茧蹭着砖灰，露出掌心道月牙形的旧疤。那疤正是二十年前漕帮总舵大火里，被副舵主现在戴的面罩烙下的。

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**第三章·油锅滚处藏玄机**

老李灶房里的铁锅突然"当啷"翻在地上，滚出来的不是油水，竟是半锅熔化的青铜钥匙。钥匙上刻着漕帮的鳞纹，正与何大疤刀里吐出的七枚铜钥相合。杨幺妹眼尖，早把毒枣核嵌进钥匙孔里，枣核遇铜"咔"地胀开，钥匙鳞纹霎时泛起紫光。

"老李你锅里炼的是河图钥？"陈三锤的铁拳砸在锅沿，震得钥匙们"叮叮"跳成一圈。老李抹了把汗，围裙兜里的锅铲"唰"地翻出个油汪汪的猪心："老子杀猪二十年，猪心里炼的钥，比你们漕帮狗骨头还硬！"

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话音未落，院墙外突然响起梆子声。卖苹果的杨幺妹耳朵一竖："西市更夫来了，铁鳞卫要跑。"果然黑衣客们纷纷跃上墙头，副舵主却把酒壶往石臼里狠砸，壶底"砰"地炸开，露出个嵌着乌木箭头的机关。

箭头"嗖"地射向陈三锤，尾铃却撞在何大疤甩出的猪小肠上。肠子里的秽物糊住箭铃，铃声顿时哑了半截。箭杆上的蝎子毒顺着三锤的旧疤往里钻，他反而咧嘴大笑，把酒碗里剩下的猪拱嘴油辣子往疤口一浇，毒液遇辣"嗤"地冒泡，竟化作股黑烟从他毛孔窜出来。

"龟儿子们，老子这疤是漕帮火场里烤的，毒算个锤子！"三锤铁拳暴涨三寸，拳风扫过石臼，把补全的河图残片震得飞起。残片正落在杨幺妹的蒜苗炒肉盆里，油渍与砖灰混成地图，竟显出条通往地下河道的暗漕。

"走暗漕！"何大疤的杀猪刀突然长出寸许，刀尖挑着残图扎进墙缝。砖墙"轰隆隆"裂开道口子，露出底下青苔斑驳的石阶。石阶尽头有股酸菜小龙虾的辣味飘上来——竟是漕帮当年运私盐的秘道，道口还摆着半筐没卖完的青苹果。

副舵主急挥刀要斩石阶，刀锋却卡在老李甩来的腊肉片上。腊肉油光锃亮，刀砍上去反震得虎口发麻。老李趁机把火钳插进墙缝，火钳头烙在砖上爆出火星，火星溅在铁鳞卫袍袖的汞汁甲片上，竟熔出十几个小洞，露出底下绣的"血鳞渡"暗纹。

"血鳞渡的狗杂种，吃老子一铲子肥肠渣！"老李抄起灶膛里的铁铲，铲头黏着的肥肠渣子"呼"地糊在副舵主面罩上。面罩遇油"滋滋"腐蚀，露出底下道狰狞的旧疤——正是二十年前杨幺妹在赌坊血战中，用淬毒枣核划下的月牙痕。

"原来是你这老屠狗..."副舵主面罩彻底烂掉，露出张布满刀疤的脸。他腰间酒壶突然全数爆裂，黑水在地面汇成血鳞渡的河纹。河纹里浮出个腐烂的漕帮令牌，令牌上刻着"血鳞令"三字，字缝里爬满蛆虫。

陈三锤的铁拳正要砸令牌，令牌却"砰"地炸成青烟。烟里现出个佝偻人影，竟是漕帮失踪二十年的老舵主！他手里攥着半块河图，图上的水道正连着石阶暗漕，水道尽头标着个血红的"盐"字。

"盐道在暗漕！"老李火钳一戳青烟，烟里的人影"嗷"地化作群黑蝙蝠。蝙蝠翅膀上沾着小龙虾的辣味，扑向铁鳞卫时，辣味熏得他们纷纷跌下墙头。何大疤趁机把杀猪刀插进蝙蝠群，刀身突然暴涨成丈余，刀光扫过处，蝙蝠化作片片鳞甲落地。

"龟儿子们的鳞甲是漕帮冤魂炼的！"陈三锤铁拳捶在鳞甲堆里，拳劲震得地底暗漕传来闷响。响声里夹杂着铁链拖地的摩擦声，和若有若无的...蒜苗炒肉的香气？

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（后续将继续深入血鳞渡盐道谜案、老舵主的诈死阴谋，以及暗漕中隐藏的江湖秘辛。需要调整方向请随时告知）

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