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第318章（第5页）

5.

将腌肉放入蒸锅，大火蒸20分钟，即可上桌。

**食客点评：**

-

**美食博主小美**：“这腌肉，咸香可口，风味独特，蒸着吃特别香！”

-

**王阿姨**：“这道菜特别适合配粥，我都能多吃一碗。”

4.

**猪肝菠菜汤**

**特点：汤鲜味美，营养丰富**

**食材准备：**

-

猪肝

200克

-

菠菜

200克

-

姜

适量

-

盐

适量

-

白胡椒粉

适量

-

清水

适量

**烹饪方法：**

1.

猪肝洗净，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除血水。

2.

菠菜洗净，切成段。

3.

锅中加入适量清水，放入姜片，煮沸。

4.

加入猪肝片，煮至变色。

5.

加入菠菜段，加入盐、白胡椒粉调味。

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