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初五开门迎财神（第1页）
初五的清晨，天刚蒙蒙亮，老李小酒馆的门就早早打开了。老李站在门口，脸上挂着和煦的笑容，迎接前来迎财神的邻居们。吴老师第一个走进酒馆，他带着满面的喜气，大声嚷嚷着：“恭喜发财，恭喜发财！”
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第十四章：邻居们的祝福
刘嫂子和她的丈夫紧随其后，也大声说道：“恭喜发财，恭喜发财！”他们的脸上洋溢着节日的喜悦。老李热情地回应着每一位邻居的祝福，他的小酒馆里充满了欢声笑语。
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第十五章：财神的美食
老李为这一天准备了特别的美食，以迎接财神的到来。他精心制作了东坡肉，白斩鸡，还有徐州把子肉。每一道菜都充满了老李的心意和对财神的敬意。
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第十六章：东坡肉的制作
**食材：**
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五花肉
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生姜
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葱
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料酒
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生抽
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老抽
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冰糖
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八角
**制作步骤：**
1.
**肉处理：**
将五花肉切成大块，用沸水焯水去腥。
2.
**炒糖色：**
锅中放少许油，加入冰糖，小火炒至糖色变深。
3.
**炖煮：**
加入五花肉块，翻炒均匀上色，加入生姜、葱段、料酒、生抽、老抽和八角。
4.
**慢炖：**
加入适量水，大火烧开后转小火慢炖，直至肉质酥软。
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