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东北的冬天寒风刺骨。
但陈乐心里却暖乎乎的。
他走到豆腐倌面前笑着说,“来一块大豆腐。”
豆腐倌笑着应承。
手脚麻利地切下一块热气腾腾的豆腐递给陈乐。
东北的卤水点豆腐那可是一绝。
陈乐接过豆腐,忍不住赞叹道:“这豆腐真不错。”
豆腐倌笑着说。
“那是,咱这豆腐可是老手艺了。”
陈乐掏出了几个钢蹦,全都是两分钱递了过去!
拿着豆腐往回走。
他心里想着。
这大豆腐蘸点酱都能造一块!
但他买豆腐主要是为了炖查哈赤马子。
回到屋里。
陈乐把豆腐放在一边。
然后就开始把灶坑里的灰全都扒了出来。
用麻袋裹着就来到外面倒掉。
并用雪掩埋。
捂这么一冬天。
等来年开春这草灰就会变成土筏子。
也就是一种极为软质的土。
很有劲儿。
无论是用来种菜。
还是用来育种子发芽都行!
然后重新生火。
烧热了的水把锅刷一刷。
起锅烧油。
而且还是前两天陈乐靠出来的野猪荤油。
把冻葱剁吧剁吧成葱花。
趁着油已经滚烫就撒了进去。
开始爆炒葱香。
又切了几块姜块。
把哈赤马子清洗干净。
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