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昨晚上跟教练打拳打到快十一点多才回来,其实不到十点,教练就催着他回来了,但他还是想打,打着打着就十一点了!
他气喘吁吁的进了店里,刚想喊‘姐’,一进店却呆了,店里好些人在吃饭啊,最起码占了店里一半的位置,还有好些人在吃的。
收银台旁边一个姑娘一边付钱,一边跟徐静思寒暄,“我就说你怎么不卖肉夹馍了,原来跑这来开店来了,肉夹馍还卖吗?”
“卖啊,看到我外面留的那个口了吗?”
“太好了,什么时候开始啊!”
“准备过两天这边稳定了再卖。”
“好啊,对了还有粽子啊。”
徐静思开心的笑了,“好啊,一定,您请慢用。”
徐静思很开心,今天早晨的程度虽然到不了爆满,但是比昨天的情况是好多了,而且昨天来买包子的人又来了,他又买走了一百个包子!
“姐!”徐飞走到她身边低低的喊了一声,有些害怕,他不敢跟姐姐说昨晚上跑出去打拳了。
“别杵着了,”徐静思头也不抬的说道,“刚才桂枝嫂子说没包子了,你赶紧去厨房看看出锅了没有,要是好了赶紧送过去!”
因为昨天生意不好,今天早上来了之后她也是让人只蒸了一笼包子,其他的都减半,没想到今天的人流量完全出乎她的意料,达不到火爆的程度,但已经很不错了,有不少是领免费的包子的,但大部分都是付费的。
“哎!”徐飞应了一声飞快的朝着厨房跑去了。
他打算好了,只要姐姐发现不了,他就不说了,反正他又不是干坏事,但如果还有下一次,他一定要控制好时间,绝对不能耽误第二天的上班!
徐飞忙了一阵子,还没等他喘口气,姐姐便塞给他一个单子,让他骑上三轮车跟葛师傅一起去采购。
徐静思跟葛师傅商量了一下,决定按照昨天的菜单子增加30的菜量,她有预感今天的生意可能会比昨天的好些。
徐静思又开了一个包粽子用的单子,粽叶,大米、糯米、红豆、大枣等等,粽子,她也爱吃啊!
果不其然,中午的时候人一波波的真的不少,有不少是昨天的面孔,徐静思很高兴,回头客就是认可!
这一天徐静思很累,何润香家里有事没有来,她一个人收银,站着不说,还要协调店里的事情,一天下来腿疼的都不能打弯了。
一直到七点多,她才坐下来好好休息休息。
虽然累,身体也很疲惫,但是徐静思高兴!
晚上过来的吃饭的当然比不上中午,也达不到她说的翻台两次的量,但是比起昨天来已经好太多了,昨天晚上吃饭的估计也就是有三十个人。
徐飞给姐姐徐静思倒了一杯水,屁颠屁颠的跑了过去,两眼冒星星小声的说道,“姐,刚才我瞧那个收钱的抽屉了,好多钱!”
徐静思噗嗤一下笑了,“小财迷!”
“姐,你估摸着今天卖多少钱?”
“等会大家都走了,你数数就好了啊!”
“我等不及啊!”
徐静思呵呵的笑了,“叫大家准备吃饭。”
“哎,好!”
但是这一天徐静思并没有在店里数钱,八点,店里准时下班,徐静思把钱全都装在了包里,带着回家慢慢数去了。
今天大家协调配合的差不错,主要是知道自己干什么了,会利用时间了,效率一提高,就好多了。下班之后,厨房里东西剩下的并不多,只有一点米饭而已,少了谁也不好意思拿,徐静思便放在盆里,蹲在水缸里保鲜,明天早上如果不变质的话可以做蛋炒饭!
但还有一个问题,不知道菜价,搞得顾客一问,他们就赶紧去看墙上贴的价格表,徐静思给他们布置了一个任务,回家背价格表,背不出来的罚五毛钱!
罚钱不是目的,目的是让大家对待工作认真一点。
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