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【大佬,是有些不对!】
得到自己想要的结果之后,宁墨也不再关注那边了。对方身上的确是有古怪,但起因如何一时半会儿难以调查清楚。
先是选好葱姜挤压出汁水,又将螃蟹剔壳,蟹壳和蟹黄留在外面,蟹肉放在蒸笼上进行清蒸。
将螃蟹放到锅里清蒸之后,宁墨再次捡起了一块肉,肥瘦相间的五花肉,看色泽和肉感,还是新鲜的。
宁墨切了一块适当大小的肉放在砧板,接着迅速起刀,速度和力度都让人有些目不暇接。
不过是短短一会儿,猪肉就被粗斩成石榴米状。
选了一个石钵,宁墨把猪肉抄起来放进去,拿石锤继续捶打,捶打的过程中不断加入葱姜水,少许的精盐和淀粉。
这时候,之前清蒸的帝王蟹也差不多熟了个大概,宁墨将帝王蟹取出,开始挑里面的肉。
观看大赛直播的观众们几乎是每个直播间都待一会儿,其他主播做来做去,花样虽多但也都是那几种吃法。
清蒸、煎烤,甚至还有蟹肉沙拉,蟹肉手握等等...
但到了宁墨的直播间,他们再次看不懂了——
“我没弄明白啊,这主播都清蒸好了,为什么还要挑蟹肉?”
“难道她是觉得给评委们把肉挑出来,能多加点分?”
“奇奇怪怪的,东方人的吃法果然和我们不一样。”
但也有些花国的粉丝,看着宁墨的动作越看越熟悉——
“我好像有点思路了!这主播不会是花国人吧?”
宁墨的忠诚粉丝们都已经忍不住了,合着宁墨在优途上的粉丝,竟然全是境外的!
这怎么本国人还不知道自家粉丝呢!当时主持人不都介绍了嘛!
于是,用户[我恁爹]第一时间跑出来,好好给这些花国粉丝科普了一下。
顺带着八卦了一番宁墨和主播dora的爱恨情仇,让宁墨的直播间顿时热度又是蹭蹭往上涨!
剥完蟹肉之后,宁墨就将蟹肉也放进小钵中一起捶打。
之前等待的时候,宁墨已经用另外一口锅煮了鸡汤,眼见着肉锤得差不多了,鸡汤也已经熬出了油星。
将表层的油层撇去,宁墨舀了三大勺鸡汤,放到加热好的小炖锅中。
手上像做着玩一样,拿起手边的生菜瞬间雕了几个菜花。
“我知道主播要做什么了!”
但大多数粉丝还是云里雾里,还没看明白宁墨手上的动作,菜花就雕刻好了,甚至宁墨还用一旁的萝卜雕刻出一个栩栩如生的狮子头!
“先这样,再那样,然后就好了?”
“主播是不是学雕刻的,这小狮子活灵活现,太像了!”
“我有些期待成品了...”
宁墨做完这些,又利用一旁的食材开始做另外的餐品。
余光瞥了一旁的dora一眼,她已经拿起一块昆布,正要处理,正巧与宁墨视线交汇...
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