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“包元宵,怎么样?”
瑶瑶拍手:“好!”
接下来,她就像个小尾巴似的,围着许梦雪,问“妈妈我们什么时候包元宵啊、元宵有什么馅儿啊、它和饺子一样吗”等各种问题。
小孩子就是这样,哪怕在大人的世界是再枯燥的事,带上了一个“玩”字,他们就充满好奇与期待。
许梦雪自不忍心吊着这份期待,很快打发易霆整好包元宵的各种东西。
买的是小块那种汤圆馅儿,用准备好的糯米团子包了就行。
案板放在吃饭的放桌上,他们一家四口各坐在一边。电视机在边,正开着,就当个背景音,里头有人表演节目。
许梦雪拿一个元宵,滚糯米面,包圆,给瑶瑶和小煦做示范,教他们怎么包。
包了一个后,俩小的瑶瑶和小煦自然对这种很新鲜,等不及道:“妈妈,我们会了!”
本来就是要带着他们玩,许梦雪和他们约定:
首先要认真,其次不许玩面,也不许浪费,看两个人都好好答应了,就让他们自己上手。
小煦好点,控制感强一些。瑶瑶还小,手也小,偏偏包了一个老大的元宵,得两只手捧着去裹这个元宵。
小煦:“妹妹包的是个大胖子。”
瑶瑶:“才不是!我包的是一碗面!”
又大又圆(虽然没那么圆吧)的元宵,怎么也看不出来是一碗面啊。
瑶瑶就给他们讲,它这个白色的皮是面碗,里面的馅儿是面。
易霆逗她:“里头的馅儿是方的,怎么能是面呢?”
瑶瑶像看傻瓜一样,盯了他几秒,说道:“爸爸,现在冬天冷呀,面放在外面就被冻住了呀。”
说完,还给了他一个眼神,那好像是说“爸爸怎么这么笨呀,这竟然都不知道”。
童言童语把大人打败,易霆被话噎得毫无反驳之力。
突然,瑶瑶喊道:“呀,爸爸笨笨,不会包!”
大家才看到易霆手里的面团子。
易霆握着面团子,恨不得找个无底洞钻进去。他该怎么解释,他只是不小心把面团在一起了。
他还没解释,瑶瑶突然小大人模样地叹了口气:“把我的面面给爸爸吃吧。”
明明听着很不舍,瑶瑶却还是毫不犹豫把自己包的大元宵递给易霆。
“爸爸别怕,瑶瑶的给你,你也有了可以吃。”
易霆这颗老父亲心由哇凉哇凉又变得火热火热。
啥是小棉袄?
这就是小棉袄!
最后,俩孩子包的元宵自然有大有小,看起来很不规整,可在这个过程中,瑶瑶和小煦别提笑得多开心了,好像两朵灿烂的太阳花。
许梦雪就觉得挺值得的。
元宵包好后下锅煮,他们就巴巴等在锅边上,双手托腮,眨巴眼睛,等待元宵煮好。
锅一开,瑶瑶就冲过来:“妈妈,好了!好了!我要吃自己包的,芝麻馅儿的!”
小煦不像她那么激动,但也表示想吃自己包的,很明显都十分在乎自己的劳动成果。
元宵有黑芝麻的,醇香浓郁,芝麻的醇香浓厚像烟花在舌尖炸开,令人回味无穷。
除了黑芝麻,还有山楂的、五仁的、豆沙的。
山楂馅儿瑶瑶和小煦不爱吃,嫌酸。
许梦雪和易霆却对这个口味情有独钟。
可能是年纪略大,吃不来太甜的,像这种带点沙粒感的酸味,外层是甜糯的糯米,一柔一刚,但也很相称。
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