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第497章 老板（第2页）

那时候的白丽华，光华灼灼，光彩照人。

现在的白丽华，端庄秀气，气质决然不同，虽然少了一份当年少女的纯欲气质，但是却多了一份女人的质感。

那是两种决然不同的美！

给人一种岁月如酒，越品越醇的沁人心脾之感……

我赶紧笑着伸出手：“白老师……”

白丽华推了推自己的眼镜，跟我握了握手：“高林，早就听说，你的事情做起来了，据说还做的越来越大了……”

我连忙笑道：“老师你说笑了，瞎干呗，混口饭吃！来来来，白老师，屋里头坐，欢迎白老师莅临指导。”

白丽华略显尴尬的笑笑，想说什么，但是没说……

然后跟着我来到里面，然后柳婧带着我俩，从房间布置，规模，价格，展柜，菜单，后厨，等等一应事务，一一介绍着……

全程一言不发，也没有拿本子记，就听着柳婧介绍……

弄了足足两个多小时之后，我让柳婧弄几个菜，白丽华说不用现弄了，把客人吃下来的剩菜热热就行了，外加一个四两饭就可以。

几个菜下来，又是小二百没了，剩菜有什么不能吃的，东北人哪那么多矫情。

那么一瞬间，我忽然有种班主任又回来了的感觉……

按照白丽华的要求，厨房把上桌剩下来的肚条，苦肠，笋片和干豆腐混在一起，弄了一小盆混菜上来，外加两小碟子的咸菜。

我提议喝点酒，白丽华说我不喝酒，只喝白开水。

说着还展示了一下自己粉色的大保温杯……

白丽华把混菜用勺子舀在她的四两饭上，然后就开始往嘴里扒拉。

一边扒拉一边问我：“那个柳婧是怎么回事儿？”

我连忙道：“啊白老师，她是原来东来顺的老板，现在算是股东，拿三成。”

白丽华点点头：“有实职嘛？”

我摇头：“那没有！”

白丽华点头：“乡镇一级的饭店也好，什么饭店也好，挣钱其中最大的一点，来自于精准的成本控制。成本控制不精准，管理存在漏洞的话，饭店在怎么热闹，也会赚不到钱的。

“饭店不需要任何一个多出来的冗员，如果她不身兼实职，我建议把她拿下来，也不需要她参合饭店任何管理，对于这么一个小小的饭店来说，她到时候等着分红便可。”

我闻言一愣：“呃，白老师，她好歹也是原老板，还有股份，这么赶走，不合适吧？”

白丽华说话，居然没耽误吃饭。

眨眼之间四两饭见底，朝服务生又要了一个二两饭，再次把混菜浇在上面扒拉着：“林子，感情归感情，生意归生意，她要么兼实职做实在的工作，要么就回家等着分红。

“她这么不清不楚不明不白的在饭店待着，没有任何好处，也没有任何实际意义，反而，可能还会掣肘饭店的经营管理和决策，你要是用我，我就把她拿下去，要是不用我，那你就继续用她。

“我不会炒菜，所以用我，要么在职务管理上，我不能受控与她，要么你让我做个端盘子的服务员，也行。”

我闻言笑道：“行，那就给她安排个实职，不让她吃闲饭。管理和经营商，你大胆放开的去干，你一个人说了算。这就是你的一言堂。

“至于待遇吗，月五千底薪，加年底百分之十利润分红，白老师你看这样的薪酬，能不能接受？”

白丽华笑着道：“我希望东来顺能一直开到我老到干不动！”

我闻言大喜，拿出手机给白丽华把刘云霞的微信推了过去：“进菜是饭店最大的一项支出，这个人你有时间考察一下，货比三家，如果她这个是性价比最好的，那么，所有的菜就从她这进吧，如果不行，那就帕斯了……”

白丽华拿出手机看了看，点头看了看我：“关系户？”

我笑了笑：“无所谓关系户不关系户的，她要是太过分了，不必留情面。”

白丽华点头：“明白，老板……”

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