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过了一会,收到了杨家盛的回复。
【YANG:早上就醒了,今天家里人多】
【包你喜欢:你忙】
发完消息,许顺和看着冰箱犯愁。他就一个人,年夜饭煮什么?
前天他就准备了一点过年的东西,鱼虾菜肉都有。杨家盛初十才回来,他东西不敢买多,怕不新鲜了。他自己一个人嘛,将就着应付了就行了。但他莫名有点怕晚上杨家盛又查岗,让他拍年夜饭照片过去。
想了半天,决定做一盘酱爆大虾、一盘清蒸鱼、一碗酸菜鸡肉炖粉条,炖一盅鲍鱼排骨汤。这几个菜一摆,就很像那么一回事了。
除了虾,其他三个菜都是能放冰箱冷藏起来的,吃不完好收拾。他煮这么几个菜,肯定吃不完,初一接着吃吧。
鲍鱼是下午他在菜市场买的,今天刚抓起来卖的新鲜鲍鱼,一斤才五十,他只买了四粒。鲍鱼这东西,冰不好冰,冻不好冻,吃新鲜的才好,他不敢买多。
他拿着刷子,把鲍鱼壳仔细刷干净了,放进炖盅,加几块排骨,几颗枸杞,炖上两三个小时,汤头鲜甜得不得了。
今天毕竟是大年三十,他想晚点睡,守夜,年夜饭晚点吃。
把鲍鱼扔进去炖汤后,他就没事可干了。
店里的卫生是早就做好了的,本来就天天做了。这几天关店得早,他又里里外外刷洗了一通准备过年。大年三十这一天,他就没什么可干的了。许顺和想了想,上楼打开投影仪,想看会电视直播。
他又看了眼手机,没消息。
今天小狗崽子怎么了,突然不粘人了?
许顺和觉得不太对劲,但又一想,今天是大年三十,杨家盛家里不知道热闹成什么样了,说不定忙着在村里各处走亲戚。
他看电视看到了六点,才下楼去做年夜饭。
除了炖菜炖久一点,其他两个菜很快就好了。大虾加了点蒜、酱油,热锅炒两下,已经香得不得了。他先把鱼蒸好后,将切好的葱丝、红辣椒丝放在鱼身上,洒点酱油,接着热锅热油,往葱丝辣椒丝上一浇,热油爆得刺啦刺啦响,一股香味立即腾空而起,瞬间满屋都是鱼香。
鸡是土鸡,酸菜是正宗酸菜,以前许顺和在饭店打工时的东北人推荐的店铺买的。一揭开锅,酸菜香味四溢。
三菜一汤摆上桌,很丰盛了。
许顺和趁着没动筷,先拍了几张照片,等着杨家盛查岗。
可一直等到八点,春晚都开始了,也没等到杨家盛问他晚饭吃什么了。
许顺和吃了几口粉条,喝了两口汤,没滋没味的,觉得胃里堵堵的,吃不下。大概是他早上中午都吃了包子,吃得有点没消化了。
许顺和看了看桌上的冷菜,叹口气,拿出保鲜膜,一盘盘缠好,放进冰箱。
他洗了澡,上二楼看春晚。
他给杨家盛发了两个红包,一个三千,一个两千。
【包你喜欢:新年快乐!】
【包你喜欢:三千是包子店的年终奖,你得收。两千是我作为大哥,给你包的红包,你要是我弟,你就收了。】
许顺和等了半天,杨家盛也没回复,也没收红包。
估计是太热闹了,吃年夜饭,放烟火,总有许多可以做的事嘛。
许顺和看着投影仪里的春晚,想着想着,不知不觉倚着床头睡了过去。
包子店里静悄悄的,只有音箱里传出人声、歌声、乐曲声。
在小小的房间里回荡。
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